鰹節、削ったことある?
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アタクシが 絶世の美幼女
✨プチ・リア・ディゾン ✨
やった頃の記憶の一つ に、 毎朝
🔥💪ガシガシガシっ!!!💪🔥
と力強く鰹節を削ってる 大正ばあや の姿が
ある。
アタクシや家族と住み込みで働く人たちの
大量のお味噌を作る為に、これまた大量の
鰹節が必要で、
🏡大工はん のカンナかけ
でっか?🌲
と突っ込めるほどの勢いで 必死にことに
当たった後には、
削り機の受け皿いっぱいに おがくずが如くの
山盛りの鰹節が舞っておりました。🐟
その削り節と、干し椎茸や昆布と共に
煮出してとった お出汁 は 薄いお茶のよう
な色で、でも 味は ホンマに濃厚で 美味し
かったなぁ。🥣🍜
大正ばあや のお出汁は 天下一品でしたっ!🌈
一見、古木のようにひび割れた硬く黒い
鰹節、最近 はた と見ぃひんなぁ、懐かしい。
削り節器ってまだ売ってるのかしら?
そうそう、これっ!懐かしーっ!
爬虫類ズ の生き餌 の一つ 、ミルワーム は
おがくずの中に入った状態で売られてる、
おがくず が 餌やのよ。
で、生き餌 っつうのはそれ自体も栄養豊富で
ある方が望ましい、生き餌を通して
爬虫類ズ にも栄養が行き渡るんやから。
で、おがくずばっか食べてるようでは
もやしっ子 、、、?
もやしワーム になっちゃうっ!
よって、おがくずからピンセットで一匹づつ
取り出して タッパーに入れ、
ビタミン剤やカルシウム、粉末コオロギなど
をまぶすのである。🦗
虫・閲覧注意↓
ウジャウジャーっ!キモいっ!
無償の愛 だって 拒否される
時はあるってことね、
受け取り側が決めたことが
全てなのよーっ!😭
鰹節削りだって、ワームの取り出しだって、
ホンッッマに手間ひまかかりまくりで
邪魔くさいっ! 頑張っても喜ばれへん
ことも多いっ!
世の中、他にも山盛りの 邪魔くさい ことが
あるけど
(ちょっとした 言葉かけや、心遣い、
お付き合いやお世話など、、、)
でも 、そういった邪魔くさい こと を、
邪魔くさくないように何でも人任せ、
機械まかせにしてしまうと、
人として大事なモノ
を、それこそ削ってしまうことになると
思うんよねーっ!
手間を削るって、便利になって喜ばしいこと
ばかりでないということを、肝に銘じて
おかなくてはっ!
鰹節削り は 愛
なのぢゃーっ!
と、本日 鰹節の日 に、改めて思いました
です。



