いつもの直売所に行くと

皮付きのとうもろこしがありました。

 

外の方の硬い皮はむしって

蒸籠で蒸しました。

 

 

時間はよくわからなかったので

冷凍豚まんと同じくらいかなぁってことで20分。

 

 

柔らかくて

甘くて

おいしかった〜〜〜！

 

また食べたい。

 

このとうもろこし、

在宅ワーク中のオットと一緒に

お昼ご飯として食べました。

ひとり1本。

 

外出自粛解除になったとはいえ

在宅勤務推奨は続いていて

半分くらいは在宅が続いています。

 

4月から始まったオットの在宅ワーク。

何が苦しいってお昼ご飯のメニュー決めが一番苦しかったなぁ。

暑くなると尚更つらい。

 

蒸すのは、まぁ、暑いですが放置できるし。

蒸籠おろして少し冷まして、かぶりつく。

 

オットが在宅ワークのときに

またお昼に食べたいなぁ。

福岡に帰ってきて

野菜の買い物は直売所に行きます。

 

スーパーより安いし

何より美味しい。

品揃えで季節を感じられるのも好き。

あと、はじめての野菜や商品に出会ったりします。

この早春は「アスパラ菜」に嵌った♪

 

で、

1ヶ月くらい前の話なんですが…

 

はじめて知った「茹で干し大根」
 

切り干し大根と並んで売られていました

その近くでご婦人が二人おしゃべりしてて

「こっちが美味しいと」

「もう、抜群よ」

「全然違う」

「ちょっと高いけど」

などなど…

気になるったらありゃしない。

 

高いといっても差額は50円なかった。

30円くらい？？？

 

せっかくなので買いました。

正しい調理の仕方は知らない。

調べもせずに切り干し大根と同じように

水に戻して煮物にしました。

 

 

美味しかった〜〜〜。

切り干し大根よりちょっと太め。

歯触りもちょっと違う。

 

また買ってこよv