昨日の晩ご飯は二日酔いメニュー。

 

其の壱　梅ご飯

 

梅干しはキッチリ塩っぱいの。

米１合に1個。

一緒に炊きます。

梅が柔らかくなっているので、

混ぜて種だけ取り出して完成。

 

其の弐　茶碗蒸し

 

蓋つき椀なんてないので、

スープカップで。

蒸し器もないので鍋で。

出汁は簡単に出汁つゆで。

 

参考にしたレシピはこちら↓↓↓

白ごはん.com：

鍋で作る簡単茶碗蒸し

http://www.sirogohan.com/recipe/chawanmusinabe/

 

アルミホイルで蓋して作りました。

 

 

二日酔いには

優しいご飯だったみたいです(*^^*)

 

茶碗蒸し、とっても簡単だったので、

作る機会増えそう♪

小田巻蒸しもいいかもv