ニュースで聞いていて、
今年は食べられないのかなぁ、
さみしいなぁ、と思っていたら、
先日、スーパーで
例年通りお得に売られていました^^
でもね…
丸ごとじゃなくて、
頭と内臓は処理されてまして…
どう撮ってもイマイチさまにならないorz...
見た目はこんなですが、
塩焼き、おいしかったです(*^^*)
塩して30分おいて、
浮いてきた生臭みはふいて、
振り塩して焼く！
見た目はこんなですが、
塩焼き、おいしかったです(*^^*)
塩して30分おいて、
浮いてきた生臭みはふいて、
振り塩して焼く！
大根おろしは
オットにお願いしましたv
おろしてもらっている間に、
焼いたり
他のものを作ったり
片づけたりできるので、
かなり楽になった感じがします。
クッキングコラボ、いいね♪