横浜中華街 山東 2号店 | 温泉×酒÷音楽≒テディ熊谷

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サックスやフルートを吹くテディ熊谷のブログです。基本的に自分の忘備録の為の温泉日記が中心です。参考になれば幸いですが知識を張合うつもりはありません。酒&食話、もちろん音楽も取上げます♪ ※各投稿内容は訪問年月を確認願います。情報が古くなっている可能性あり。

流行りのアレに罹り、しばらく臥せっておりました。

ブログも滞っておりますが、そろそろ復活します!

 

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2024年2月半ば、相方と横浜まで行った際のお話。

昔はよく中華街で食事をしたものだけれども、久しぶりに来訪。

個人的に昔よく行っていた「山東」へ行きたいと提案。相方も行ったことがあるという。

ぼくが行ってた頃と店が違った。どうやら2013年に新装開店したらしい。

そんな昔に行ったきりだったか~。

 

 

現在「山東」は1号店と2号店があり、先に向かった1号店↑は休業中だった。

これはどうやら現在にまで続いている模様。

2号店はもちろん営業しているので、2号店へ。

週末の12時20分頃と、どうにも混んでいそうな時間に到着。

 

 

山東 2号店

 

 

 

そこそこの列があったけれども3F・90席以上のキャパがあるので15分ほどの待ちで入店。

2Fへ。

 

まずは生ビールを2つ注文。これがなかなか出てこなかった(^^;

 

 

ここの名物はメニュー表紙↑の写真にあるように、水餃子。

 

 

水ギョーザという表記になっているが、焼き餃子よりも水餃子が推されている。

 

 

水ギョーザセロリ水餃子と桃肌水餃子のセットをまず注文。

ギョーザと餃子の表記の違い、セットの時は餃子になるのか。知らぬが。

それから一つ上の写真の右にある枝豆、乾燥豆腐の冷菜を。

 

 

麺類から条件反射的に頼んでしまう五目焼きそばを選択。

注文は基本的に最初だけ。飲み物は大丈夫。

 

当然先に生ビールが来ると思っていたら、まず来たのは枝豆、乾燥豆腐の冷菜。

 

 

うん、まず想定通りの感じ。

さあ、ビールを飲んで食べるぞと思っていたら、次に来たのは水ギョーザ。

 

 

もっちりとした皮とみっちりな餡がとてもおいしいのはよく知っているんです。

早く、早く生ビールを!

 

ビールはまだ来ず、なんと五目焼きそばが先に来てしまった(^^;

 

 

これも素晴らしく五目焼きそば感が当然あるのだけれども、順番としてはまずビール。

さすがに超忙しくしている店員さんを強引に呼び止め、生ビールが来てないことを伝える。

 

 

料理はちょっと冷めてしまったが、順番はどうしても守りたかったので、ここからスタート。

 

 

枝豆、乾燥豆腐の冷菜は酒が進む味付け。

 

 

そこそこの量があり、しっかり楽しめた。

 

そしてこちらの餃子関係は餃子そのものよりももしかしたらタレに人気があるかも。

 

 

ここでしか味わえない、特製のココナッツダレ。

 

 

これがたまらなく美味しいんですわイヒ

風味もそうだけれども、ココナッツ独特の歯ごたえもよいアクセント。

醤油系のタレとしっかりなじませているため、ココナッツが苦手な人でもきっと美味しくいただけるでしょう。

 

 

久しぶりだったので、ここぞとばかりたっぷりとタレに付けて。。。

 

 

がぶりといただけば至福の味わい照れ

それなりにボリュームのある餃子だけれどもパクパク食べてしまう。

 

五目焼きそばはそば自体に焼き目はなかった。

 

 

かかっている具材の味付けが比較的あっさりなのも良い。

上品でおいしい五目やきそば。

 

最後にセロリ水餃子と桃肌水餃子のセットが到着。

 

 

時間が少々あいてしまったこともあり、これは少し食べて残りをテイクアウトすることに。

大丈夫です、気軽に対応してもらえました。

翌日にうちで焼き餃子にして堪能。

ただしタレはつけてもらえなかった(^^; 言えばつけてくれたのかな。

 

 

食後はこの日のメイン目的、ビルの真ん中にある茶室と庭園「SHUHALLY」にて、茶道と舞踏のコラボイベントへ。

 

 

美味しく和菓子をいただいた後にパフォーマンスが始まり、パフォーマンスの最後に舞踏の中でお抹茶がふるまわれた。

見応えのある公演でした。

 

そして帰り際に立ち寄った桜木町のお店の話を次回に。

 

 

 

山東 2号店

 

神奈川県横浜市中区山下町150-3
045-212-1198
11時~23時(L.O.22時半) 

無休
 

2024年2月入店