また７日の話 。

「虎ノ門温泉 」のあと、大塚まで出て地酒「こだま」、そして「Shisui duex」と続き、この日最終的に行ったのが大塚の居酒屋「かるた」。

見た目は普通の居酒屋ながら、馬肉とくに馬刺しが美味しいと元住人のキヨちゃん情報。

キヨちゃん、藤井教授、ぼくの３人で訪れた。

 

実は「Shisui duex」でワインを結構飲んできており、３人ともそれなりにイイ感じでスタート。

 

まずはということで早速頼んだのが馬刺しの各部位盛り。

これがなかなかでてこない…。

隣のテーブルの揚げ物とかが先に出てくる中、３０分ぐらい待ったんじゃないだろうか。

 

ついにジャーン！

 

 

手前より時計回りに「レバ刺し」「タテガミ」「霜降り」「フタエゴ」である。

 

馬は会津産。

タテガミや霜降りの刺身は食べたことあるが、馬のレバとフタエゴ(バラ肉)は実は初体験。

 

レバはコリコリしており、牛や豚と食感がまるで違う。

 

なぜなんだろう。

でも美味しい！

フタエゴも脂身の甘味もしっかり味わえ、それでいてシツコくなくこれまた美味しい。

タテガミ、霜降りも言うまでない！

 

しっかり堪能した後は、やっぱり串焼きもいただかないと。

 

 

上が馬モツタレ焼き、下が馬ハラミ味噌焼き。

 

これまた共にジューシーで美味しい！

モツ焼きは豚などとやっぱり少し似ていた。

ハラミは味噌の味わいがしっかりついていてもちろん美味しいが、もう少しレアな感じでも食べてみたい。

 

こんな感じなので酒がどんどん進んでしまい、そのうち三人ともかなり怪しい酔い具合。

 

藤井教授の座敷舞踏が始まったあたりでお開きに。

 

都内で手軽に馬肉を楽しむならオススメ～！

 

 

 

 

かるた

 

 

豊島区北大塚2-11-4

03-3576-5622