最近、食べたもの | Erikoの日記 in トルコ

Erikoの日記 in トルコ

2002年、初のトルコ旅行で、トルコにハマりました。
公務員を辞め、ベリーダンサーになったり、いろいろありましたが、2010年から夢が叶ってトルコ在住。
トルコ人の夫と、3人の娘たち(12歳かれん、9歳せらん、7歳まりん)と暮らしています。

 定番ネタです。「最近、食べたもの」


 隣の県に、大きなショッピングセンターができたので、夕食を食べに行ってみました。

 おいしそうではあるのですが・・・値段がどこにも書いてありません。
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 もし高かったらどうしようと不安にならないんですかね?トルコの人は。
 イチイチ聞くのもイヤらしいような。

 これは私の野菜キョフテとソーセージ。
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 夫のステーキ風キョフテ。
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 夫によると、ものすごくおいしいらしいです。
 ちょっともらいましたが、私にはそんなにおいしいのかどうかよくわかりませんでした。

 トルコの軽食と言えばこれ!ラフマージュン。
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 一般的に1枚2~4リラ(100円から200円程度)だと思うのですが、ここではなんと7リラ!!

 高い!と思いましたが、夫は「今まで食べた中でも一番おいしいくらい」と喜んでいたので、まぁ、よしとします。

 おしゃれなチャイルドチェアに座る次女。
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 小さくちぎったパンをもらって、鳥のようについばむ次女。



 料理本を見て、SULTAN EZMESI(スルタン・エズメシィ」なるものを作ってみました。
 いろんな夏野菜のペーストですね、これは。
 ガスパッチョにも似ているような。
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 これは簡単な上に、夫に好評だったので、また作りたいと思います。


 私があまり好きではない、夫が好きな鶏の胸肉をおいしく食べるのはどうしたらいいかと日々、いろんな料理にチャレンジしています。

 こちらは鶏胸肉の甘酢炒め。
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 これなら、私もおいしく食べられました。
 カロリーが高そうですけど。



 長女が欲しがったため、夫が買ったというシリコンの型を使って、チョコケーキを作りました。

 混ぜ係は長女が担当。
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 長女もとても喜んで食べました。
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 以前に、NHK worldで見たきゅうりの切り方を思い出して、こんな風に切って軽く塩に漬けてみました。
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 私のは雑ですけどね。



 これは、あるファーストフード店のラマザンセット。
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 本当は、水とチャイもつくのですが、水は品切れでないと言われました。
 その分の値引きはなし。
 (塩味ヨーグルトドリンク「アイラン」は、長女の為に追加注文)

 そういえば、チャイをもらっていなかった・・・と今、気づきました。

 量が多いですよね、一人分にしては。



 長女は何かにつけて、アイスをねだってきます。
 選ぶのは、いっつもイチゴ。
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 近所のショップングセンターで買い物をしていたら、お昼ご飯が遅くなってしまって、長女がピザを食べたいと言ったので、ピザ屋さんへ。

 お子様セットを注文したら、ステキなおもちゃもくれました。
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 お子様用にしては、ピザが大きい・・・。
 結局、ほとんど私が食べました。



 今日は私が眼科を受診。
 ロビーには、こんな風にクッキーが置いてあり・・・
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 もちろん、見逃さない長女。
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 その後、元お手伝いさん宅におじゃまして・・・グリッシーニをボリボリ食べる次女。
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 さらに、手作りバクラヴァ(←トルコスイーツの王様)のおもてなし。
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 一個でいいと言ったのに、3つも盛られました。
 ひとつ食べたら、やはり激甘で、どうしても食べられないと思い、申し訳ないけど残しました。

 長女ですら、食べずに残していました。
 甘過ぎですね、やはり。
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 子ども達はスープもごちそうになり・・・
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 手作りヨーグルトも。
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 長女が元お手伝いさん宅で、昼寝したので置いて来ました。
 そろそろ迎えにいかなくては。




 この元お手伝いさん宅で、今日、

 長女が初めてトイレでうんちしたんですーーーーー!!!

 この調子で頑張ってちょうだい!!

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