定番の「最近、食べたもの、作ったもの」です。
最近じゃないものも結構ありますけど。
こちらは、最近オープンした炭焼き・鉄板焼きのお店で食べた、ウイクルックという肉の炒め物。
私はウイクルックが大好きなのですが、今でも牛のどこの部分なのかよく分かっていません。
喉の辺りらしいですが。
夫と若いトルコ人女性と一緒に、韓国料理を食べに行きました。
夫が「職場の人と約束をしたから、一緒に韓国料理を食べに行かないといけない」なんて言うから「いいな～、私も食べに行きたいな」と冗談で言った私。
すると夫が「本当に来る？あなたが一緒に来てくれるなら、すごく安心だ」と喜んでくれたので、一緒に行くことに。
それが・・・てっきり男の人とかと思ったら、意外やめちゃめちゃ若い女の子とだったので、ちょっとびっくり。
・・・夫のジャマをしたかしら？
この若い彼女、注文の時に「甘い料理は食べられないし、卵入りもちょっと・・・」と言っていたのに、一番気に入ったと言っていたのは、じゃがいもの甘辛い煮込み。
さらには、しっかり卵が乗っていたビビンバも気に入ったと言っていました。
甘い料理はおいしいんだよね、やっぱり。
どうしてこんなに安いのか、信頼できるのかわからないけれど、たまにいくロカンタ（食堂）でのランチ。
こんなにあるのに、全部で１３リラ（６５０円程度）
しかも、意外と何を食べてもおいしいんです！
家の近くにあったら、通いたいロカンタです。
長女が大好きな、ハート、月、星の型抜きクッキーを作りました。
これがですね、予想以上においしくって、長女だけでなく、夫も「ユーハイムのクッキーみたい！」と大喜び。
香りもよくって、とにかくおいしいので、止まらない危険なクッキーでした。
クッキーを焼く時に、パイ生地を使って、昔懐かしい「源氏パイ」風のものを作ってみました。
が。
砂糖をしっかりつけたつもりなのに、ほとんど甘さがないものに。
ということは、あの源氏パイに近づけるには、大量の砂糖をつけないといけないことがわかりました。
また、お気に入りのパン屋さんでおやつタイム。
太りますよね、こんな炭水化物ばっかりで。
全部食べずに、持ち帰りましたけど。
明日からは、また雪の予報ですが、先週は温かかったので、実家の庭で自由に暮らす鶏たちが久々に卵を産んだようで、こんなにたくさんもらいました。
自然の中では、鶏はずっと卵を産むわけではないのですね。
産む時が来たら、産むようです。
こういう健康的な卵を食べられるのは、本当にありがたいことだと思います。
菌が心配と思いつつも、いつも卵かけごはんにしていただいています。
昨日、次女が初めて、声を出してギャハハと笑ったんです！
長女を見て！
そんな次女を下から撮影してみました。
やっぱり鼻が
私にとっては、どこを見てもかわいいですけどね。
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