トルコに、KONYA コンヤという街があります。
私が住んでいる街はコンヤからはかなり距離がありますが、コンヤ料理のレストランが何軒かあります。
結構人気のコンヤ料理レストラン。
その中でも、一番新しいレストランが夫のお気に入り。
先日は、夫が私にぜひ食べて欲しい料理があるというので、行ってきました。
こちらが夫、お勧めのTİRİT ティリットという料理。
肉の下には、パンとヨーグルト、肉の上にはスパイスとた～っぷりのバターソース。
久々にこんなにバターたっぷりのものを食べましたが、まぁ、おいしくいただけたんです！
スパイスのおかげでしょうか。
比較的、おいしい料理でした。
娘の為に注文したピラフ。
豪華です。
娘はあまり食べなかったけど、夫が大絶賛のピラフでした。
宮廷風に料理はこんな風に運ばれてきます。
こちらは、夫のベイティ・ケバブ。
真ん中の白いのは、ヨーグルト。
こちらは食後のデザート。確か、ホシュメリムという名前。
これがですね・・・おいしかったんです！！
意外や意外。
味の表現はできませんが、おいしい！
注文する時に、「無糖のチャイと一緒にどうぞ」と言われたので、すごく甘いのかと思ったら、そうではありませんでした。
これはまた食べたいと思います。
コンヤと言えば、あの長～いピデ（ピザ）が有名ですが、他にもおいしいものがありそうです。
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