1年半ぶりくらい？に会うお母さん友達と
大好きなTHITHI
ｓａｎに行って来ました
まずは
生春巻き（海老）を注文
いつもは1人1本頼むんだけど、
お姉さんに聞いたら1本だけの注文も
ということなので
1本を半分に切ってもらいました
生春巻きの中身
野菜みっち～り
ピーナッツ入り甘味噌だれがおいしい
そしてだ～い好きなバインセオ
ベトナムのお好み焼き
お好み焼きというよりも薄玉子焼きぱりぱり
豚肉海老、もやしの炒めたものが中に入っていて
添えてある野菜と一緒に巻いて揚げ春巻きと一緒に写っている
たれと同じものを付けて食べます
サイゴン風フーティウ
あっさりしてるけど、旨みたっぷり
いかは柔らかくてえびはぷりっぷり
揚げ春巻き
生春巻きよりちいさめでぱくっと食べやすい
皮がぱりぱり
ベトナム料理が全般そうなのかわからないけど
THITHIｓａｎは野菜がどれもたっぷりのっててうれしい
〆の南部ぜんざい
青豆入りのお餅の中にさつまいものあんが入ってます
生姜いりのシロップにココナッツミルクがとろりと
かかっていて温かくて甘くてしあわせになれます
友達はバナナぜんざいにしていましたが
ココナッツミルクたっぷりの中にバナナが入ったお餅に
ピーナッツがかかってて、こっちもおいしかった～
何回行ってもまた行きたくなるお店THITHIｓａｎ
お店のお姉さんがとっても日本語が上手で
説明もわかりやすかったです
来年もまた行きたいと思います