東武東上線ふじみ野、富士見市、川越で
リーバルカフェ認定講師お菓子教室
「なちゅれる～naturel～」高橋直美です。
今日も雨が降ったりやんだり、
肌寒い一日でしたね。
先週は18℃とか春の陽気だったのにね。
連日レッスンが続いております。
イチゴとクリームチーズのマフィン。
こちら先月から人気のお菓子です。
今回もふんわり、綺麗に焼けました♪
Yさんは黒糖とコーヒーのケーキも作り、
ダブルレッスンです。
見た目は地味ですが、
ご自宅で作りました！と良く聞くお菓子です。
5回毎でプレゼントしているパン。
今回はチョコシートを使った
マーブルパンにしました。
チョコパン美味しかったです。
昨日中に売り切れでした。
売り物みたい！って子どもが言ってましたぁ😃
お子さんも喜んで下さり、良かったです♪
初めましてのKさん。
Yさんのお友達で、洋裁がとっても得意。
「保冷バックの大きいのがないから」と、
ご自分で作られた保冷バックを
お持ちになりました。
桜のロールケーキも丁寧な手つきで、
桜の塩漬けの飾り方と絞りが
可愛らしいですよね。
中央の星口金で絞ったのは、
ほんのりピンク色なんですよ！
ほうじ茶のクッキーシューは
ご自宅でクリームを入れて楽しむ為、
クリームは絞り袋にいれお持ち帰りしました。
試食の時にカットの種類や切り方、
丸口金での絞り方等、
お見せしながらお伝えしました。
4種類並べると達成感、半端ない！ですね。
沢山のお菓子達、
あっち食べて、こっち食べて…と、
楽しそうですね。
２人で別のレッスンをお願いしてしまい、
どんな風になってしまうのかと
思っておりましたが、びっくりでした！
とても楽しかったです^ ^
ダブルレッスンでお互いも別々。
4種類を作る教室はあまりないですもんね💦。
楽しかったと聞けて、良かったです
試食もモリモリです(^^)。
これにカットしたチョコマーブルパンも
添えて、召し上がって頂き、
「お腹いっぱ～い」と。
来て下さり、ありがとうございました。