おはようございます
5月10日（日）・・・
今日もご訪問ありがとうございます。
長く休んでいた方も
いよいよ今日が最後でしょう。
日曜日満喫ください。
今日もご安全に・・・。
食べっち。
喜多方伝統の隠れたSOUL FOOD。
『食堂いとう』
メニュー間引いてある。
GW対応か・・・
メニュー間引いてある。
GW対応か・・・
まさか。
あった。
名物だもんね。
その名も・・・
"炒めそば"
そこにライスを付けたこれ・・・
「炒めそば定食」
中太縮れ多加水麺を
スープと秘伝のソースで
炒めたもの。
具は、豚肉、キャベツ。
ラーメンスープに白米。
自家製の沢庵っと。
先ずはスープを・・・
んまっ
炒めそばUP
ひたひたのソースが熱々。
気を付けないと火傷する。
ふーふーして
ススルというより食べる感じ。
喜多方でも何軒か出すところあるけど
この味が一番なんだよね。
なんせ発祥の地だし、
ガキの頃から食べているから。
麺は一回茹でて、水で〆て炒める。
結構柔い感じ。
それがまた良いんですよ。
でで、こうなるのは必然。
ON THE RICE.
たまんねー。
この、この・・・
炭水化物天国。
食べて乗っけて・・・
食べて乗っけて・・・
スープ、自家製沢庵・・・
なんと言う
天国のLOOP
最後は皿のソースも白米に・・・
喜多方伝統のSOUL FOOD。
タマランチ会長
こたなりんの
YouTube
深堀しています 是非
では、良き日曜日を・・・。
『食堂いとう』
喜多方市1丁目4625
10:30～15:00
※スープ無くなり次第終了
不定休（主に火曜日）
喜多方から元気を