おはようございます
9月9日（水）・・・
今日もご訪問ありがとうございます。
お休みしていたBlogですが・・・
なんとか水曜日まで来ました。
今日もご安全に・・・。
喜多方の王者。
『食堂はせ川』
東京ラーメンストリートに出店中。
喜多方のお店もちゃんとやってます。
この日は待ち5組。
射程圏内。
待合所でメニューを・・・
ここで選ぶのは・・・
9月いっぱい迄の限定ラーメン。
これだ。
東京ラーメンストリートには無い。
と思う。
昆布だし醤油「つけ麺」。
この夏最後かな
敢えての辛にした。
昆布だし醤油
「辛つけ麺」
1.5玉のつけ麺専用特注麺。
お船のチャーシューどーん。
昆布だし醤油に入って登場。
山葵も付いてるよ。
そして、見るからに濃厚そうな
たっぷりのつけ汁。
先ずは麺。
山葵をつけてススル君。
濃い昆布だし醤油じゃないけど
十分美味い。
いやいや旨すぎる。
水で〆た多加水麺は最高
もちろん昆布だし醤油も。
つけ汁。
背脂が浮いているぞ。
レンゲで飲む。
煮干・鰹どーん。
甘味、塩っぱみ、酸味・・・。
三位一体
辛さも加わって・・・
ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
中には玉ねぎ、メンマなどが入ってる。
これもまた美味いんだ。
つける
お船のチャーシューを敷いて・・・
この上ない贅沢。
ズババババ・・・
(●´ω｀●)
チャーシューと一緒に、
ズババババ・・・
ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
あーうめっ。
こっからまた山葵と麺。
これも良き。
あとは繰り返しですわ。
つけ麺で・・・
天国のLOOP
最後は割りスープで完汁。
昆布だし醤油も全部飲んだ。
そのくらい美味いのだ。
王者の実力。
喜多方でしか味わえないよ。
タマランチ会長
こたなりんの
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東京ラーメンストリートの予習に
最新作も宜しくです
では、今日も良き日に・・・。
『食堂はせ川』
喜多方市松山町大飯坂大荒井6
平日 11:00～15:00
土日祝 10:30～15:00
※スープ無くなり次第終了
木曜定休
喜多方から元気を