まじぇて！喜多方ラーメン『うえんで喜多方店』

おはようございます

 

6月28日（土）・・・

 

今日もご訪問ありがとうございます。

 

さて、今日はラジオの日。

昨日に続いて番宣しちゃいます。

FMきたかた

9時15分～9時45分は・・・

『「こたなりん」の

　喜多方ラーメンたべあるき』

今回は・・・

そば屋のラーメンは美味い説立証

ということでコチラから。

 

インターネットラジオで全国放送。

下のリンクをクリックしてね。

 

 

 

そして・・・

17時30分～18時00分は

『FUN FUN 小麦「夏黄金」』

 

希望の小麦「夏黄金」が

喜多方ラーメンになるまでの番組。

これも下のリンクから。

 

 

またアーカイブも

YouTubeで聴くことができます。

 

 

宜しくお願いいたします。

 

今日もご安全に・・・。

 

さて、今日のBlogは・・・

 

『うえんで

　喜多方店』

 

じめじめした昼。

変化球が欲しかった。

 

注文はタブレット

言うより遅い操作。

 

 

まぜそば

 

 

こっちだ。

 

「辛油そば」

（選べる麺は極太縮れ麺をChoice）

 

ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!

醤油ダレ＆鶏油に乗っかった極太麺。

ほぐしチャーシューたっぷり。

フライドオニオンにメンマ。

ネギの上に糸唐辛子。

ちょっとタレをなめてみる。

濃いめのうんまい醤油に鶏油の旨味。

これを・・・

まじぇる。

 

 

どやさ。

Calありそう。

そんなことは考えない・・・

と言いながらライスは自粛してる。

この「まぜそば」には、

極太麺で正解

美味さの中にピリ辛がタマラン。

そして・・・

痺れは・・・山椒だな。

シビ辛～

旨辛～。

僕、こういうの好きよ。

ムシャボリついて・・・

タマランチ会長

色々な喜多方ラーメンが

あってもいいね。

 

 

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喜多方から元気を