おはようございます
6月25日（水）・・・
今日もご訪問ありがとうございます。
梅雨らしい日々が続いている
喜多方でございます。
暑いのはいいけど蒸すのはね。
今日もご安全に・・・。
この日はOFF。
OFFになると焼きたくなる。
BBQ決行。
奥方と二人なんだけど。
大好き火おこし
火を見ながら・・・
最高のビールTIME。
胡瓜の一本漬けと共に。
30分後・・・
コンロに並べる。
この時落ちている桜の枝を投入。
これ香り出るの。
いつもの通り・・・
焼きZONE。
蒸しZONE。
に分けるよ。
先ずは二次会用の・・・
鶏ムネ
両面焼いたら・・・
蒸しZONEに・・・
蓋をして200℃で15分。
これで良い感じになる訳。
つまみ兼二次会用。
鶏ささみ
良い感じに焼けました。
炭火だとささみでもふっくら。
美味し
ビールもススムね。
ちょっと食べて、
二次会と、翌日用ね。
でで・・・
サーロイン
二人だからこれくらいで十分。
野菜と一緒に・・・
柔らかぁ～。
炭火の力。
(*'▽')
で・・・
お決まり・・・
生ラム
トレイでもやしを炒めて合わせる。
ジンギスカーン。
やっぱコレだよ。
俺ジンギスカン好きだ。
ラムってさ・・・
L-カルニチンは体内で脂肪を燃焼して
エネルギーを効率的に生成する効果が
あるんでしょ。
今まで食べたのも燃焼される。
だから最後に持ってくると・・・
ゼロKcal論成立。
うまーい。
いい心持になって・・・
涼しいお家へ・・・
シャワーを浴びて・・・
二次会開始。
鶏ムネでもって焼酎。
燻製チックな香りがタマラン。
4時から火おこしして・・・
9時には寝たな。
今年は多いなBBQ。
だって・・・
好きなんだもん。
翌朝早く起きたんでモチのロン。
朝ラーしちゃったわい。
こんなん・・・
出るでしょ。
タマランチ会長
こたなりんの
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喜多方で一番新しいお店
では、今日も良き日に・・・。
喜多方から元気を