本格！喜多方ラーメン『舟場α』

おはようございます

 

5月27日（火）・・・

 

今日もご訪問ありがとうございます。

 

田園都市喜多方。

随分田植えも進みましたね。

豊作を祈っているこたなりんです。

今日もご安全に・・・。

 

忙しい日はココ。

居酒屋なのに昼は不定期にラーメン店。

『舟場α』

 

FMきたかた隣。

ほぼ社食。

料理人の店主の実家がラーメン店。

間違いないで賞

 

入口で品定め。

 

いつもは舟黒だけど・・・

今回は本格だぁ。

 

「喜多方ラーメン醤油」

 

もう本格なお顔。

スープ旨っ

動物系:煮干＝5:5くらいな感じ。

この風味もタマランな。

 

麺は『曽我製麺』謹製。

 

良き麺です。

もうね・・・

全てが美味い

厚切りチャーシュー旨っ

すかさず追い麺。

チャーシューエキスと共に・・・。

(￣▽￣)

メンマもいいね。

途中で海苔で巻いて・・・

久しぶりの本格

これがあっての舟黒って

再認識。

GWは凄い人だったけど今なら・・・

だけど、営業日が分からない？

そんな時はInstagramでCheckね。

損はさせない喜多方ラーメンです。

故に・・・

タマランチ会長

 

5月の営業日

※6月はまだ出ていない。

 

 

こたなりんの

YouTube

今はコレですぞ

 

 

では、今日も良き日に・・・。

 

 

『舟場α』HP