待ってたブラック！喜多方ラーメン『舟場α』

おはようございます

 

3月30日（日）・・・

 

今日もご訪問ありがとうございます。

 

三寒四温ですが今週は暖かくなりそうな

喜多方でございます。

今日もご安全に・・・。

 

FMきたかた隣の居酒屋。

昼は不定期でラーメン店になる。

HEAVY USERなんですが・・・

待ちこがれていた限定ラーメンが。

早速行くのだ。

 

『舟場α』

 

福島県内のTVでも紹介され、

人気になっちゃうよ。

ヤバいよ。やばいよ。

 

メニュー

 

おぉ。

メニューも増えている。

 

狙いはコッチ。

 

昼から呑めってか。

いやいや仕事中。

 

舟黒じゃ。

 

「舟場ブラック

　ペッパー＆オニオン」

 

でしっ

三種類の醤油を三ヶ月寝かして

作る醤油ダレが抜群なの。

前回出した時・・・

そんなに出ないと思っていたら、

これが大人気で直ぐに完売。

醤油を熟成するまで・・・

三ヶ月待ったよ。

動物系に煮干・・・

芳醇な醤油の香り。

この色で塩っぱくない。

これがタマランのですよ。

 

麺は『曽我製麺』謹製。

まぢげぇねぇ。

輝く麺を・・・

 

 

最＆高。

またオニオンが合うんだ。

うんめ

やっぱり料理人の作るラーメンは

格別ですな。

厚切りチャーシュー旨し。

メンマも旨し。

待っていたよ。

ブラック。

日中線のしだれ桜からも近いのよ。

でも多分その時はやらないな。

一気に無くなっちゃうもん。

だから・・・

僕が全部食べるのさ。

三ヶ月待った一杯。

タマランチ会長

 

 

こたなりんの

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では、良き日曜日を・・・。

 

 

『舟場α』HP