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01Jun
- 無錫の友が岡山へ・05（吉備津神社）
  2003年に技術指導で中国・無錫での生活が始まり休日はビデオカメラを持って散策し、庶民の姿を写しN局岡山へ映像を送っていました。公園で出会いった朱さん親子が縁で日本語を学ぶ青年と接するようになり友人の輪が大きく膨らみました。帰国後も交友は続いています。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2016年4月昼食のあとに向かったのは吉備津神社。Kさんが「ぜひ行きたい」と話していた場所です。私は紫陽花の季節には必ず訪れるところで、以前に撮った写真を送っていました。Kさんはネットで調べていたようで、吉備津神社のことをよくご存じでした。桃太郎伝説が伝わる神社だと知っていて、国宝の本殿の美しさに感動し、何枚も写真を撮っていました。私は、日本には専門の宮大工がいて丁寧に修復を行うことを説明しました。中国の「新しい古い町並み」と重ね合わせているようでした。この日も満開の桜が迎えてくれました。398メートルもある長い回廊では、写真撮影が止まりません。釘を使わずに組み立てられた構造に皆さん驚いていました。のんびりとした時間の中で、撮影を楽しむ余裕もたっぷり。日本人の2倍、いや3倍は写真を撮っていたでしょうか。せっかくここまで来たので、国分寺の五重塔にも行きましょうとお誘いしました。吉備津神社から車で20分ほどの距離です。桜が無料で見られることに皆さん感激。まさに一番良い時期に来られましたね。Sさんが写生をしていたご婦人に近づき、中国語で話しかけていますが・・・・・通じません。私も近くに寄り、「蘇州の隣の無錫から来ています」と話すと、ご婦人は蘇州に行かれたことがあるようで、言葉は通じなくても笑顔で会話が続いていました。旅行社を使わず、私と友人で企画した旅ですが、喜んでいただけるのは本当に嬉しいことです。このあと、DENさんから思いがけないサプライズのプレゼントがありました。
- 無錫の友が岡山へ・04 (友情が音楽と笑顔で満ちた午後）
  2003年に技術指導で中国・無錫での生活が始まり休日はビデオカメラを持って散策し、庶民の姿を写しN局岡山へ映像を送っていました。公園で出会いった朱さん親子が縁で日本語を学ぶ青年と接するようになり友人の輪が大きく膨らみました。帰国後も交友は続いています。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2016年4月車は岡山市内へ戻って来ました。25分ぐらい掛かったでしょうか？細い山道を登ると二胡奏者・DENさんのレッスン場、胡楽院へ着きました。ＤＥＮさんと弟子のＡさん、２人でバーベキューの準備をして頂いて待っていてくれました。１２時前に胡楽院に到着して、賑やかに焼肉が始まりました。皆さん、中国ではバーベキューをした事が無いと言われ大喜びです。　Kさんが初めてだと炭火での焼肉に挑戦していましたよ！驚いたのは・・・・・・畑で植えていたサニーレタスを美味しいと肉に巻いて食べています。中国の方は生野菜は食べないはずですが・・・・・Sさんは「中国では農薬が濃いために食べないと」話します。採りたて野菜ですからで「新鮮で音が出ますね」とも話します。「很好吃」の声があちこちから聞こえます。用意したサニーレタスでは足らず、思っていた２倍は平らげました。　もちろん、畑で直ぐに収穫できます。もちろん野外ですから大好評ですよ。　中国でも出来ますね？と好天に恵まれたこの企画は大成功です。ＤＥＮさん、Ａさんお世話になりました。　DENさん部屋から二胡を持って来て、無錫と言えば「二泉映月」ですよね。アルコールの入ったＤＥＮさんですが、さすがは音程が狂わないですね。プロ奏者の演奏が生で聞くことが出来、DENさんを知らない友人は驚いています。陽気に踊りだす人も現れて、国民性の違いですかね。？Sさんが畑の中で見つけた１輪を持って贈呈です（笑）皆さんも大爆笑ですよ。　演奏後に興味有りそうな王涵君（４歳）に手ほどきを・・・・音が出たので大満足で笑顔が出ましたよ。まだウグイスの鳴き声は練習中で「ホウホケキョー」は一部しか聞けなかったですが、満足した２時間だったと思います。私が過ごした無錫での3年半は、今回の旅に大いに役立っていると思います。私の目で見て、中国に無かったものをそっとお見せする旅行社のツァーとは一味違いますね。私とDENさんで３年かけて開墾した500平方の畑を見て、Kさん、Sさんは広いねと驚いていました。Sさん、Kさんからは今回の旅でリクエストがあり我が家、胡楽院、吉備津神社には是非行きたいと要望のあった処ですよ。次は吉備津神社に向かいます。　　　　　　　　
- 今年もスイッチ ON！！
  以前は友人のUさんが作る黒ニンニクを購入して食べていました。友人は古い炊飯器を10台並べて並べて作っておられましたよ3年ほど前、黒ニンニク専用の炊飯器があることを知り、これなら私にもできるのではと調べました。昨年から生ニンニクをUさんに別けて頂き、今年も計画していましたが出来が悪いので購入先を探して欲しいと1週間ほど前に連絡を頂きます。昨日にUさん宅にお邪魔すると、小粒ですが差し上げますと頂きました小粒でもありがたいですね。さて、どこで購入するかと考えながら、まずは青空市場に向かいます。1昨年には10キロを別けて頂いた記憶がよみがえりました。「生ニンニクが有りますか」とお聞きすると「幾らでも有りますよ」と笑顔で迎えてくれました。とりあえず5キロを別けて頂き持ち帰りました。青空市場ですから、収穫してそのまま乾燥させていた生ニンニクです。帰宅して、しょうやくが大変ですね。根っこと根元を切り取って、泥のついた薄皮をはがします。玉ねぎをむく時のように、涙が滲みますね。綺麗に出来あがりましたよ。今朝は黒ニンニク炊飯器を2階のベランダに出して準備が始まります。匂いが強いので、室内では無理ですね炊飯器の籠に一杯詰め込んで水を150㏄入れて蓋を締めます。あとは12日後を待つだけ。長い日数ですが、楽しみです。日数を設定をすれば、あとは全自動で動いてくれますよ。少しでも元気で長生きしたいと始めた黒ニンニク作りですが始めて少し経った頃に、あわや天国へ行きかけて・・・・心筋梗塞になり、なんとか手術で命を繋ぎました。こうして今年も元気に黒ニンニクづくりができること、本当に幸せです。ネットで見つけた効用です。にんにくには抗酸力が高いポリフェノール、疲労回復を助けるアリチアミン、血液がサラサラになるメチルアリルトリスルフィド、免疫力を高めるS-アリルシステインなどが豊富に含まれています。黒にんにくを毎日食べて、元気になりましょう。発酵黒にんにく/黒宝バラタイプ 3か月分訳あり (福地ホワイト六片種) 青森県産 1kg / 500g×2 青森期待の新人商店Amazon（アマゾン）青森期待の新人商店青森県産熟成黒にんにく黒宝 500g バラタイプAmazon（アマゾン）皮なし黒にんにく 500g 青森県産皮がむいてある熟成青森金印福地ホワイト六片すぐに食べられる皮ナシムキスゴむきすごむいてもスゴいんです黒ニンニククロニンニク無添加国産男性女性元気無添加Amazon（アマゾン）訳あり【ボリューム大】1kg 熟成黒にんにく約4か月分国産信州産ワケアリ低温熟成長野県産Amazon（アマゾン）ちこり村有機黒にんにく訳あり玉アウトレット有機栽培有機JAS (1キロ)Amazon（アマゾン）黒にんにく 1kg 訳あり青森県【青森県産】熟成黒にんにく黒贈訳あり１ｋｇ【国産】Amazon（アマゾン）
31May
- 無錫の友が岡山へ・03
  2003年に技術指導で中国・無錫での生活が始まり休日はビデオカメラを持って散策し、庶民の姿を写しN局岡山へ映像を送っていました。公園で出会いった朱さん親子が縁で日本語を学ぶ青年と接するようになり友人の輪が大きく膨らみました。帰国後も交友は続いています。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2016年4月旅の最高のプレゼントは、何といっても晴れの空。今回の旅も、青空に恵まれた気持ちの良い始まりとなりました。賑やかに思い思いにパチリをしながら、足王神社を後にしました。　　　　　　　　　　　　足王様から我が家まではすぐ近くです。「早く行きたい！」とKさん。そうでしたね、8年前から“近ちゃんの家を見に行くんだ”と話していました。Sさん、Kさんは一度は近ちゃんの家にお邪魔したいと言い続けていた我が家に到着です。皆さん、日本の住宅を見学するのは初めてだそうで、自由に見ていただきました。ここは私が遊んでいるパソコンを置いている部屋です。映像編集もここでしていますね。皆さんのお世話をしながら旅がはじまりましたが・・・・まだ我が家の印象は聞いていませんが花が多いねと、誰かがはなしていました。皆さんが発する聞いたことのない中国語が響くのでご近所に響くのでしょう。近くの方が覗きに来ましたよ　（笑）家内もたくさんの友人から「ニーハオ！」と声をかけられ、何を話してよいか戸惑いながらも笑顔で外に出ていました。私は写真を撮る間もなく、皆さんに室内を説明しながらで忙しく立ち回りました。2階の2部屋の天井は船底型に大工さんが仕上げていまして平面の天井しか知らない友は興味を持ったようです。関西の旅から戻っての後日談になりますが家内が皆さんから頂いたお土産だと、お土産を並べてくれました。私は日本家屋の説明で忙しくしていましたから皆さんが家内にお土産を渡してくださったようで・・・・遅くなりましたが有難うございました。化粧品セットにお茶と紅茶、シルクのハンカチ、無錫名物の泥人形。そして蔡さんからは、水晶のブレスレットを五つもいただきました。どれも心のこもった贈り物です。桜の花が咲き、桃の花が咲き始めたこの時期ですから見て頂くには最高の時期に来ていただきました。近くに白桃の桃畑が広がります。ここは観光バスもやって来る観光地です。鴨前（かもさき）では、ちょうど受粉作業が始まっていました（４月２日）。無錫にも桃の産地がありまして陽山水蜜桃は有名です。この陽山から鴨前に技術を学びに来ていると話すと・・・・・驚いて本物の白桃が食べてみたいと話していました。７月末にまたお出で下さいと説明しました。熱心に写真を撮っていましたよ。この後は、近くの自動精米に玄米を持って寄りました。皆さんのお土産に美味しいお米を精米する光景を見て欲しかったのです。これも皆さん興味を持たれたようで、中国にも欲しいと言っていましたね。帰国した後、Sさんからスカイプ電話が入りまして、購入したいので価格や中国での販売店を調べて欲しいと・・・・メーカーに連絡を入れましたが、国内販売しかしていませんと、断られましたよ。こうして賑やかな午前中ををすごし。次に向かったのは二胡奏者・DENさんの山の中のレッスン場。皆さんがぜひ訪れたいと話していた胡楽院へと足を運びます。
30May
- 無錫の友が岡山へ・02
  2003年に技術指導で中国・無錫での生活が始まり休日はビデオカメラを持って散策し、庶民の姿を写しN局岡山へ映像を送っていました。公園で出会いった朱さん親子が縁で日本語を学ぶ青年と接するようになり友人の輪が大きく膨らみました。帰国後も交友は続いています。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2016年4月車は２台用意しました。１台は職場の同僚にお願いしたワンボックス７人乗り。同僚のＹさんは、以前私と無錫へ行ったことがあり、蔡さんのお店でたくさんの水晶を買われた方です。「コンドさんの友達は水晶の商売人かと」言われたほど、水晶が好きなＹさん。今回の旅で蔡さんが来られると話すと、喜んで参加してくれました。もう１台はレンタカーのワンボックス８人乗り。日本時間の９時にホテル集合を約束し、皆さん日本式に時間を守ってくださり、全員そろっていました。ホテルから車で約40分ほどで目的地に到着。私が３年半中国で暮らした経験から、「中国にないものを案内したい」と思っていました。中国には神社はありませんからね。最初の訪問地は、我が家の近くにある足王神社。足の神様です。桜並木が皆さんを迎えてくれました。無錫では太湖の桜が有名ですが、今年は入場料が105元（約2000円）もかかるそうです。「こちらはどこの桜を見ても無料ですよ」と話すと、皆さんの笑顔がこぼれました。蔡さんの奥さんは右腰が痛いとのことで、車いすを持って岡山へ来られました。少し心配でしたが、足王様の像の痛いところを触り、自分の痛いところへ手を当てて祈る姿が印象的でした。「石段、大丈夫？」と声をかけると、「Konちゃん、手をつないで」と奥さん。「はい、大丈夫？」と返しながら、なんとか50段ほどの石段を登りました。お鎌殿で鎌を奉納している光景に皆さんびっくり。「病を切る」という意味があると説明すると、納得されたようでした。ロウソクと線香のセットを買ってお供え。白いロウソクにも驚かれていました。中国では赤いロウソクしか見たことがないそうです。左がこの旅を企画したSさんです。皆さんの笑顔がこぼれ、楽しい旅の始まりとなりました。いよいよＳさんやＫさんが見たいと言っていた我が家へ向かいます。
- マイ種の収穫！！
  10日ほど前に抜いて乾燥させていた青梗菜があります。冬の間、美味しく頂いていた青梗菜です。3本ほどを種採り用に残しておきました。毎年このようにして「マイ種」を収穫しています。買えば安いと思われるかもしれませんが、？ホームセンターに並ぶ種子の多くは外国製ですよね。私はそれが気になり始めてから、もう20年以上、自家採種を続けています。カラカラに乾いた莢を新聞紙の上に広げ、大きな鉢受けの中で指先で軽く揉むとサラサラと音を立てて種が落ちていきます。裏庭に出て、力強く息を吹きかけると、殻が弾け飛び、きれいに種だけが残りました。これを密封袋に入れて保管すれば、秋にはこの種をまく予定です。暇な爺さんだからできること・・・・・いえ、やる気さえあれば誰でもできますよ。外国製の種で農薬のかかった綺麗な野菜を望むなら必要ありませんが、私は採りたての新鮮な野菜を美味しく頂いています。今年もまた、命のつながりを感じる収穫でした。
29May
- 葡萄の近ちゃん流剪定？
  今日は時々小雨が降る天気でしたが、葡萄の樹の下は涼しく過ごせました。最初にジベレリン処理した粒は、もう6ミリほどに成長しています。粒の小さいうちに剪定すると大きく育つと・・・・・元職場の同僚で葡萄農家に転身したYさんから教わったことです。爺さんの暇つぶしには最適な一本の樹ですから、好き勝手に剪定しています。今年で8年目を迎え、樹もすっかり元気。なんと130房がぶら下がっています。すべてが紫色に熟したら大金になりますね（笑）。いえいえ、私は売りません。多いほど笑顔が増えるのではと思っているのです。中には房の軸が曲がったものも出てきます。それを剪定を兼ねて仕上げています。　　　　昔、皐月盆栽で針金掛けをした経験から、少しでも体裁の良い房を作りたいと思い、剪定＋針金掛けをしています。少しは綺麗に見えるでしょうか？アルミ針金を掛ける期間は1週間。たったそれだけで矯正されます。軸に傷が入らない程度・・・・・私の経験では1週間ほどがちょうど良いのです。　　　　失敗しても元々。いろいろ考えながら楽しんでいる、私流の葡萄剪定です。
28May
- 50年の季節を見守る裏庭
  暑い寒いと人間は不満を口にしますが裏庭の植物たちは小言ひとつ言わず、時期になると芽を出し、花を咲かかせてくれますね。暑い寒いと人は不満を口にしますが、裏庭の植物たちは小言ひとつ言わず、時期が来れば芽を出し、花を咲かせてくれます。我が家の裏庭では、長年生き残った皐月が今年も元気に開花しました。今から50年前に植えた皐月盆栽です.マイホームを持てた頃、遊ぶお金が少なくなり、公民館の皐月クラブに入って盆栽を始めました。一時は50鉢を超えるほど持っていましたが…… その後、ビデオカメラに夢中になり、皐月は庭の片隅に。家内が水やりを続けてくれたおかげで、命をつないでくれました。仕事を終えてから再び手をかけるようになり、今年も見事に咲いてくれました。根っこを見れば年月の重みが伝わります。途中の手入れ不足で花はまばらですが、私の思い出が詰まった皐月盆栽です。そしてこちらも元気に新芽を出しました。そう、蒟蒻芋です。毎年年末になると、友人を誘って蒟蒻づくりを楽しんでいます。芋を育てるには三年の月日が必要。左の二つが三年物で、大きさは15センチ以上、重さは800グラムから1キロ近くあります。四国・祖谷で食べた蒟蒻の味が忘れられず、作り始めてもう20年近く。皆でワイワイと会話しながら作る時間は、我々の年代には何よりの楽しみです。「来年も元気に作りましょうね」と笑顔でホカホカの蒟蒻を持ち帰る・・・・・そんなひとときが、裏庭の思い出として積み重なっています。50年の歳月を見守ってくれた裏庭。そこには、皐月の花と蒟蒻芋、そして人生の季節が静かに息づいています。群馬県産こんにゃく芋 2025年産みやままさり生芋 1kg（約2個）～20kg楽天市場業務用白玉こんにゃく 1kg×3袋蒟蒻芋白玉群馬県人気ヘルシー群馬県昭和村産楽天市場【クマガエ】特別栽培こんにゃく板 1枚入×4 / こんにゃくコンニャククマガエこんにゃく大分県日田特別栽培こんにゃく蒟蒻芋国産専門店手練り製法ヘルシー健康低カロリーマンナンマスター楽天市場【2025年度秋〜冬収穫｜期間限定】【ランキング1位獲得】こんにゃく芋冷凍群馬県産みやままさり生芋こんにゃく手作りこんにゃく産地直送 1kg 凝固剤10gサービスこんにゃくパーク楽天市場【2025年度秋〜冬収穫｜期間限定】【ランキング1位獲得】こんにゃく芋冷凍群馬県産みやままさり生芋こんにゃく手作りこんにゃく産地直送 10kg 凝固剤100gサービスこんにゃくパーク楽天市場ピュアセラミドプラス 90粒 30日分群馬県産こんにゃく芋こんにゃくセラミドサプリメント高品質セラミド肌バリア美肌国産ダイセル飲むセラミド保湿乾燥こんにゃく由来グルコシルセラミド植物由来セラミド楽天市場芋むし [4.蒟蒻芋むし]【ネコポス配送対応】【C】楽天市場
- 無錫の友が岡山へ・01
  2003年に技術指導で中国・無錫での生活が始まり休日はビデオカメラを持って散策し、庶民の姿を写しN局岡山へ映像を送っていました。公園で出会いった朱さん親子が縁で日本語を学ぶ青年と接するようになり友人の輪が大きく膨らみました。帰国後も交友は続いています。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2016年4月旅に出たいと言い始めたのはSさんでした。週に一度、夜の2時間をスカイプで会話し、前半1時間は中国語、後半1時間は日本語で学習を続けていました。「近ちゃんの家を見てみたい」という一言が、今回の旅の始まりでしたね。私は無錫に行くたびに、友人宅へ招かれて6軒ほどのお宅を訪問しています。横浜の友人Nさんは、昨年11月に中国・江蘇省を旅した方です。そのNさんが、夜行バスで横浜からわざわざ岡山まで来てくださるとのこと。旅の応援に駆けつけてくれる心遣いに、頭が下がります。昨年の旅で無錫の友人に大変お世話になったお返しとして、今回は中国の友人より一足先に岡山へ到着しました。朝8時半に岡山駅に着くとの連絡を受け、お迎えに行きました。横浜から9時間の長旅だったそうです。「眠れましたか？」と尋ねると、「眠れなかった」との返事。少し心配ですが、元気そうで安心しました。当初は数人の友人による旅の予定でしたが、話が広がり、友人の友人まで参加したいということで、最終的に11人のご一行に。旅行会社は使わず、宿だけ決めて気ままな旅を楽しんでいただく計画です。この日の夕方、上海便で友人9人が岡山入りします。9日間の自由な旅で岡山・京都・奈良を巡り、大阪で「爆買い」して岡山空港から上海へ戻る予定です。Nさんは我が家で夕方までゆっくり過ごされました。夜7時半に出発し、通い慣れた道を30分ほどで岡山空港へ到着。午後8時半到着予定の上海便は、掲示板に「9時13分」と表示され、少し遅れるようです。入国手続きを終え、皆さんの顔が揃ったのは10時前。笑顔で出てこられた皆さんに「お疲れさま」と声をかけました。半年ぶりに再会した懐かしい顔ぶれです。子どもさんを含め9人が到着しましたが、「あと2人は？」と気になりますね。実は昨夜も出迎えており、子どもさんのご両親は前夜に到着されていました。飛行機旅が初めてとのことで、祖父母・孫・ご両親の5人が来られましたが、「もしも事故に遭ったら」と2便に分けて岡山入りするという、慎重なご家族です。皆さんを岡山市内のホテルへお連れし、旅がいよいよスタート。今夜はゆっくり岡山の夜を楽しみながら、ぐっすりお休みください。
- 今日の葡萄は？
  朝6時半、今日も葡萄棚を眺めて一日が始まりました。車庫の上に広がる棚は、緑の葉が一面に茂り、まるで小さな森のようです。22日にジベレリン処理をした房（緑テープ）は、日ごとに粒が太ります。ノギスをご存じないかと思いますが、これは0.1ミリまで測れる簡易型のノギスです。薬品に付ける前は2ミリ程度でしたが、大きな粒はたった4日で6.6ミリに成長しています。これが22日にジベレリン処理した房（白色テープ）です。これは昨日（25日・青テープ）に処理した房ですよ。これだけ大きさが変わると、見ていて楽しいですね。これから摘果が始まります。6ミリぐらいになると老眼でも見えるので葡萄の成長には出来るだけ早く摘果して、育てる方が大きくなるそうです。これは上部の方を落としています。最終的には1房を40粒ぐらいで揃えますよ。勿体ないと、思われていませんか？イイエ、1枝から出る糖分は一定だそうで、粒を増やすと糖度は落ちるのです。ご存じでしたか？今年は1房だけそのままで育ててみようと思っていますが現在でも16センチありますので、さて最終には何処まで伸びるのかな？暑さに気を付けながら、老体に鞭打って曾孫の笑顔が見たいと頑張って育てていますよ。
27May
- 無錫の友が岡山へ・旅の準備始まる
  無錫の友人が「岡山を旅したい」と話されたのは、2015年8月頃だったと思います。スカイプで旅の計画を聞いていましたが、皆さんの本気度を確かめるため、11月に無錫を訪ねました。「航空券は手配済み」と聞き、安心して帰国。いよいよ旅の準備が始まります。12月に入り、「航空券が取れた」との連絡が届き、今度は私の方で宿泊先の手配が始まりました。岡山・京都・奈良を巡る8泊9日の旅。中国では宿泊予約が取れていないとビザが下りないそうです。そこで日程を詳しく打ち合わせ、宿の手配を進めました。子どもを含めて11名分の宿泊予約を私のカードで支払い、予約が完了すると無錫へ宿情報を連絡。ビザ申請が始まりました。旅行会社を使わない個人旅行ですから、私の役割もなかなか大変です。年末には「ビザが取れた」との知らせが届きました。私は1月15日から3月23日まで、南半球インドネシアで技術指導の仕事。その間、日本にはいませんでしたが、滞在中も旅の詳細を打ち合わせ、いよいよ実現目前です。無事に指導を終えて3月23日に岡山へ戻り、1週間後には友人たちが岡山へ到着します。11月に一緒に旅した横浜の友人も、「人数が多いから応援に行きます」と言ってくださり、心強い限りです。中国からの11名と、私たち2人――珍道中の始まりです！
26May
- 薔薇咲く丘　汗拭きながら　友と笑む
  今日は入園料が無料だそうで！カメラを持って一緒に撮影を楽しむ友人のH氏とラインで話しながら、「今年のバラは、どこか違う場所で撮りたいね」と相談していました。見つけたのは「開園記念日の25日は入場無料」の文字。さっそく「半田山植物園が無料で入れるよ」と友人に連絡を入れました。駐車場が混まないうちに行こうと、9時過ぎに到着。私がここへ来たのは、もう20年ぶりくらいでしょうか。本当に久しぶりの訪問です。駐車場からもバラが綺麗に咲いているのが見えます。上手く、木陰に車を止めることが出来、ホッとしました。入口では職員の皆さんが笑顔で迎えてくださり、記念品の絵葉書までいただいて入場。まず目に入るのは人工の滝。水面にはたくさんのバラの花びらが舞い、きらめく光の中で踊っていました。園内にはさまざまな種類のバラが咲き乱れていますが、中には花の終わりを迎えようとしているものも見られます。ブーンという羽音が響き、黒い大型の蜂が忙しそうに飛び交っていました。動きが速く、なかなかカメラに収まりません。植物園は山の斜面を切り開いた場所にあり、岡山市内を一望できる絶景が広がります。青空に恵まれ、撮影には最高の条件ですが・・・・・9時半を過ぎると、照りつける日差しはもう夏のような暑さ。一段と高く伸びた真っ赤なバラが、まるで「私が一番きれいよ」と言っているように山肌でひときわ目立っていました。あまりの暑さに、途中で冷たい缶コーヒーを買ってベンチでひと休み。サツキも見頃を迎えていますが、爺さん二人、そろそろ限界です。撮影を始めて1時間半、「そろそろ帰ろうか」と意見が一致し、駐車場へ向かいました。
- 届きましたよ中国通販から
  いつもカメラを持って撮影に出かける友人から頼まれた品が有ります。安く買えるところで膝サポーターが欲しいと頼まれたのです。安いと言えば中国通販ですね。注文して5日目に届きましたよ。いつものように梱包は雑ですね。封を開くとサポーターが2人分出て来ました。左が1人分で1270円、右は1人分で720円薬局で買うと高いですよね。送料を無料にするために、遊び道具を1個入れました。先日に悪戦苦闘して修理しましたね。『LEDの光を復元したいと！』葡萄の樹の手入れをしていて、ふと気になったことがあります。中国のネット通販で買ったLEDソーラー・ストリングライトが、最近点滅しなくなっていたのです。た…ameblo.momまた壊れたらと、ついでに発注しました。太陽光で充電して夜になると勝手に光りますよ。配線が12メートルで620円と安いでしょう！壊れたら交換する予定です。今も修理した器具は、健在で葡萄のネットに取り付けて光っていますよ。【雑誌Tarzan掲載 × 柔道整復師監修】膝サポーター薄手スポーツしっかり固定 V字ベルト膝パット膝固定メッシュ蒸れない高通気性ランニング登山ゴルフ日常生活 RELAXEE リラクシーひざごこち (M)Amazon（アマゾン）バンテリン加圧サポーターひざ専用固定タイプ(左右共用) 1枚入りブラック LLサイズAmazon（アマゾン）ザムスト(ZAMST) ひざ膝薄型サポーターボディメイト(BODYMATE) 左右兼用スポーツ全般日常生活 Lサイズ 380003Amazon（アマゾン）バンテリンサポーター高通気タイプひざ専用ふつう/Mサイズ(ひざ頭周囲 34~37cm) シルバーグレーAmazon（アマゾン）アルファックス膝用サポーター薄手左右兼用日本製エイドクロスサポーターひざ用 LLサイズブラックAmazon（アマゾン）ザムスト(ZAMST) EK-3 膝サポーター左右兼用スポーツ全般日常生活 Mサイズ 371902Amazon（アマゾン）【2026新登場･現役医師監修】膝サポーター膝パッド膝半月板関節がっちり固定 V字ベルトズレにくい軽量通気性スポーツ作業脱着簡単男女兼用 (Lサイズ)Amazon（アマゾン）膝サポーター【新登場･理学療法士監修】膝をしっかり支えてさまざまな動きをサポートできる膝の負担軽減軽量通気性脱着簡単加圧サポーター男女兼用日常生活スポーツ 2枚入り (ブラック, M)Amazon（アマゾン）
25May
- 腰をかばいながらのラッキョ仕事
  昨夜、ネットでラッキョの漬け方を調べ、YouTubeでも勉強しました。今朝、昨日の続きをしようと思いましたが、まだ腰が少し痛むので作業場所を工夫しました。玄関に新聞紙を広げ、ラッキョを置き、上り口（高さ20センチほど）に腰を下ろすと、とても楽に作業ができます。その姿勢で約1時間半、集中して仕上げました。綺麗に洗って秤にかけると、ちょうど1キロありました。大きなスプーン1杯の塩を入れて満遍なく揉み、そのあと水洗い。まずはスーパーへ出かけ、ラッキョ酢と一味唐辛子を購入。レシピ通りに熱湯を沸かし、ラッキョを10秒ほど浸して殺菌します。 1キロのラッキョに対して砂糖　450gラッキョ酢　500cc塩　30g一味唐辛子　少々　　これらを鍋に入れて軽く炊き、砂糖を溶かしました。瓶は50度ほどのお湯で消毒し、ラッキョを詰め込みました。昨日からの悪戦苦闘も、ようやく終わりを告げました。4年ほど前にも同じことをした記憶がありますが、やはり歳には勝てませんね。体力の衰えを感じつつも、美味しいものには目がない私ですから、今回も頑張れました。らっきょう送料無料国産薄甘酢らっきょう漬け 400g入(200g×2個入) メール便配送化学調味料無添加食感が美味しいらっきょう福井産ラッキョウ使用福井県産三里浜花ラッキョらっきょう旬菜漬物メール便日本産国内産限定楽天通販価格特価販売お土産楽天市場ラッキョウ 800g 分入(800g×1袋)袋入り包装業務用国産薄甘酢らっきょう漬け化学調味料無添加シャリと食感が美味しいらっきょう福井産ラッキョウ使用福井県産三里浜らっきょで花ラッキョ旬菜漬物日本産国内産限定楽天通販価格特価販売お土産楽天市場らっきょう国産薄甘酢らっきょう漬け 200g 分入(200g×1袋)袋入り包装化学調味料無添加食感が美味しいらっきょう福井産ラッキョウ福井県産三里浜らっきょで花ラッキョ旬菜漬物日本産国内産限定楽天通販価格特価販売お土産楽天市場送料無料ポッキリらっきょう送料無料国産薄甘酢らっきょう漬け70g×2袋入化学調味料無添加福井産ラッキョウ使用福井県産三里浜らっきょで花ラッキョ旬菜漬物メール便送料込価格日本産国内産限定楽天通販価格特価販売お土産楽天市場らっきょう漬け国産薄甘酢らっきょう漬け70g×1袋入化学調味料無添加花らっきょう花らっきょらっきょう福井産ラッキョウ使用福井県産三里浜らっきょで花ラッキョらっきょう旬菜漬物日本産国内産限定楽天通販価格特価販売お土産楽天市場らっきょう国産薄甘酢らっきょう漬け 600g 分入(200g×3袋)袋入り包装化学調味料無添加シャリと食感が美味しいらっきょう福井産ラッキョウ使用福井県産三里浜らっきょで花ラッキョ旬菜漬物日本産国内産限定楽天通販価格特価販売お土産楽天市場らっきょう送料無料国産薄甘酢らっきょう漬け 3．2kg 分入(800g×4袋)袋入り包装業務用化学調味料無添加食感が美味しい福井産ラッキョウ使用福井県産三里浜らっきょで花ラッキョ旬菜漬物送料込日本産国内産楽天通販価格販売お土産記念ギフト楽天市場
24May
- 懐かしさに導かれて、再び無錫へ 22（帰国）
  4月の旅を終えて、職場復帰し若手への技術指導が始まりました。9月にはインドネシア研修生3名が加わり5人を指導しています。指導した機械を10月末にインドネシアへ送り出し、時間に余裕が出来たので旅の準備が始まりました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2015年11月今回の旅は８日間、短いながらも心に残る滞在でしたね。仕事の合間を縫って訪れた無錫の街は、霧に包まれた静けさの中に、以前と変わらぬ温かさがありました。1階のフロントに降りて「お世話になりました」とお礼を述べて支払いをさせて頂きました。１泊150元（約3000円）、７泊で21000円。設備も環境も申し分なく、スーパーやレストランが並ぶ便利な立地。路線バスも４方に走っていますから便利なところです。今朝も相変わらず霧の街の無錫です。８年前にブログを通じて出会った日本人支配人の方が、この宿舎を案内してくださったのが始まりでした。携帯で話すと、どうぞ見に来てくださいと、このアパートを案内してくださって知るきっかけになったのです。１週間の宿泊ですと、どうぞご利用くださいと・・・・・・日本食中心の食堂、トレーニングルーム、外部から来られますがマッサージルームまであり、ホテルより環境が良かったですね。当時は100人を超える日本人が生活していた場所も、今では少し寂しくなったようです。工場の移転に伴い、人々の暮らしも新区へと移っていったのですね。支払いを終えた頃に、仕事を抜け出してＫさんが車で来てくれました。いつものように多い荷物ですし、３時間のバス旅は直前にトイレに行かなくては・・・・・この荷物ですと見ていて来れる人がいないと無理ですよ。帰国時の手伝いをいつもＫさんにお世話になっています。感謝感激です。長途バスは３時間後には無事、上海浦東空港に到着です。チエックインが終わると無錫の友人に無事に着いた事を報告しお礼を述べてお別れです。上海空港のいつも見慣れた風景ですよ。最初に来た時にドデカイ空港と驚きましたが　　第二ターミナルが出来、今は第三を建設中のようです。私には当たり前に通り、いつも利用する空港になりましたね。上海に行くときは2時間10分ほど掛かりますが、帰路は地球の自転や風の影響が有るのでしょうか？　1時間50分ほどで到着しますよ。無事に岡山空港に着陸しました。いつもの様に岡山空港で二胡の税関検査を受けて無事に通過です。　次回に中国に行けるのはいつでしょうか？あと２０日すると技術指導の仕事でインドネシアに出かけますよ。73歳ですが元気でしょう！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　完
- 懐かしさに導かれて、再び無錫へ 21（帰国準備02）
  4月の旅を終えて、職場復帰し若手への技術指導が始まりました。9月にはインドネシア研修生3名が加わり5人を指導しています。指導した機械を10月末にインドネシアへ送り出し、時間に余裕が出来たので旅の準備が始まりました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2015年11月旅の終わりが近づき、横浜のＮさんは一足早く帰国の途につきます。上海浦東空港から羽田へ、私は岡山へ・・・・・それぞれの帰路です。飛行機搭乗の時間帯に差があり、一足先に高速バスに乗っていただくと一安心出来ると思い私は１日遅れで帰国することにしました。待合室で待機していますが、３０分前なのに、またしてもＮさん１人の乗車状況です。バスは動くでしょうか？　無錫へ来る時に欠航があったので心配ですね・・・・こちらからの便は大丈夫でしょうと話します。１５分前に１人、２人と増えていきホッとされた感じです。３時間の旅ですからトイレに行ってくださいと話して乗車を待ちました。無事にバスに乗られたの見て、安心して見送りました。この後は2003年に無錫に来た時に、最初に出会った友人と会いましたよ。日語を熟で教えている丁老師です。古い家が立ち退きになり、「新しく50平方メートルの家をいただいたので…自宅を見に行きませんかと」・・・・・「雨も降っていたので、ゆっくりお茶でも飲みましょう」と喫茶店へ入りました。丁さん、「お願いが有るのですが」、「何でしょうかと」？「生け花を指導できる日本人の奥さんを知りませんか」？早速知り合いの方に連絡を入れていただきました。ご主人がＳ電気にお勤めの奥さんが、お花の指導が出来そうですよと一報を頂きました。習いたい方とお会いしてから教えるかどうか決めたいと・・・・それはそうですね！実は先日にSさんから相談を受けていたのです。「娘さんが日本に行き、生け花を学びたい」と相談を受けていたのです。半年間で学び終えたいとも言われて・・・・私は詳しくないですが、我が家の周辺では週に一回とかで習っていていけばなの学校は知りませんと話して、次回の無錫で相談しましょうと話していたのです。日本へ行かなくても、無錫に駐在する日本人の奥さまで免許を持つ方がいるのではと思い・・・顔の広い丁老師なら、探せるのではと考えたのです。写真はＳさんの娘さんと、指導をしてくださるMさんだそうです。後日談になりますが、帰国後１週間ほどしてＳさんから、スカイプが入り興奮した声で、「今日生け花の先生Mさんとお会いして快諾を頂きましたと日本に行かなくても生け花が学べるのですよ]と興奮気味です。日中友好の架け橋をしましたよ！！お役に立てて良かったです。　私も明日は帰国ですから荷物を纏めて・・・・73歳の私が、これだけの荷物を抱えて一人で帰国するのです。今回も水晶の原石１１キロ、楽器の二胡を２本後は焼き栗や干し葡萄と重たいものが多いですよ（笑）後半は雨に降られ、行動は少し減りましたが…無錫の沢山の友人と再会できた楽しく過ごせ、また来たいですね。
23May
- ラッキョを貰いに行きました
  1週間ほど前、友人のUさんに「ラッキョを作っている方はいませんか？」とお聞きしていました。昨日の午前中、天気が回復したので掘り出しましたとの連絡を頂き、早速お邪魔しました。Uさんの畑に植えられていたそうです。頂いたのは掘りたての泥付きラッキョ。ありがたく頂いてきました。泥も有難く裏庭に入れることができます。畑の土は粒が細かく、植物を育てるのに最適ですね。午後から作業を始めました。まずは葉の部分を切り落とします。続いて根の部分を切り落としますが……ご覧の通り小さいので作業が大変です。ラッキョは年数が経つほど小さくなるそうで、これは4〜5年物でしょうか。途中で腰が痛くなり、今日の作業は中止しました。水で洗うとピカピカと光って新鮮そのもの。今日はスーパーへラッキョ酢を買いに行って、漬け込みたいと思います。前回ラッキョを漬けたのは4年ほど前だったでしょうか。漬け方をネットで調べて、思い出しながら楽しみたいですね。
22May
- 種なし葡萄、今年も静かに始動
  いよいよ今年の種なし葡萄づくりが始まりました。花穂が開花して、今日はちょうど5日目です。雲はあるものの、お日様も顔を出してくれて、種なし作業のスタートには十分な天気です。まずは、冷蔵庫で保管していた薬品を取り出します。この2種類を混ぜて、花穂を浸けていきます。以前、ホームセンターで薬品を買ったときにいただいた容器に、希釈した溶液を入れます。この中に花穂を枝ごとしっかり浸け、取り出したら指先ではじいて余分な溶液を落とします。今朝は、緑色のテープを貼っておいた花穂43個を処理しました。雨が降らなければ、明日は白いテープの花穂を処理する予定です。もちろん、これで終わりではありません。14日後に2回目のジベレリン処理をして、ようやく種なし葡萄になります。花穂の開花状況からすると、今年は3回に分けての作業になりそうです。元職場の同僚が脱サラして葡萄農家になり、40本のシャインマスカットを育てています。彼からは「ジベレリン処理を1回で済ませる方法」を教わりましたが、プロ農家でもない私は、やはり昔ながらの2回処理にこだわっています。2回目が終わると、老眼にはつらい摘果作業が待っています。それでも、収穫した葡萄を手にした皆さんの笑顔を思い浮かべると、苦労も楽しみに変わります。特に、曾孫の「ヤッター！」の笑顔は最高です。あの笑顔を見ると、また来年も頑張ろうと思えます。今の爺さんの生き甲斐ですね。
- 懐かしさに導かれて、再び無錫へ 20　（帰国前夜）
  4月の旅を終えて、職場復帰し若手への技術指導が始まりました。9月にはインドネシア研修生3名が加わり5人を指導しています。指導した機械を10月末にインドネシアへ送り出し、時間に余裕が出来たので旅の準備が始まりました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2015年11月三国城を巡り、阿炳会館を見学した後、時計は午後四時半を指していた。さて、元無錫人の皆さんなら、この後どこへ向かったか想像がつくでしょうか。今夜は、無錫の友人たちが横浜のＮさんの送別会を計画してくれていたのですが、仕事の都合で残業となり、残念ながら中止に。そこで、Ｎさんと二人で静かに食事をすることにしました。やって来たのは、馴染みの茶楼。ゆっくりとお茶を飲みながら、今回の無錫滞在の感想を聞こうと思ったのです。ここなら長居しても気兼ねはいりません。赴任中もよく訪れた場所でした。紅茶を注文し、バイキングの食材を取ってきたところへＫさんから「残業が中止になりました」との連絡が入りました。Ｎさんは翌日帰国予定。最後の夜に二人だけの食事は少し寂しいと思っていたところ、ＫさんとＳさんが「一緒に食事をしましょう」と誘ってくださり、ありがたいことに四人で賑やかな夕食となります。もう十五分早ければ茶楼には入らなかったのですが、親切に声をかけていただいたので、取ってきた食材をお腹に詰め込みました（笑）。少し早い夕食だったため、店内はほぼ貸切状態。三組ほどのお客さんだけが静かに過ごしていました。この茶楼では土・日曜日に琴の生演奏があるのですが、今日は平日で残念ながら聴けません。Ｎさんは「無錫の人々の親切に驚き、楽しい滞在でした」と話されていました。六時までに宿舎へ戻りたいのですが、退勤時間と重なり車が増え、タクシーがなかなか捕まりません。ようやく一台を拾い、宿舎へ戻ることができました。最後の夜はＫさんの提案で、お粥のお店へ。宿舎近くの馴染みの店で、温かい味に心がほぐれます。いつも親切にしてくださるＫさん、Ｓさん、本当にありがとうございます。Nさんは初めての無錫・蘇州の観光を共にした旅でしたし、無錫の友人とも初対面で気苦労もあったことでしょう。それでも「楽しかった」と言っていただけて、安心して明日の帰国を迎えられます。茶の香りに包まれた無錫の夜が、静かに幕を閉じます。
- 遠い国で思い出した日本の味
  アジの南蛮漬けと、私の歩んだ道人生の節目には、いつも台所の風景がありました。子どもの頃に嫌々手伝った料理、家内が倒れたときに娘たちのために作った弁当、そして七十三歳で訪れたインドネシアでの自炊生活。そのひとつひとつが、今の私の味をつくってくれたのだと思います。久しぶりにアジの南蛮漬けを作りながら、そんな記憶が静かに浮かんできました。最近は、朝9時過ぎにスーパーへ行くのが習慣になりました。この時間帯の方が、私の自由時間を有効に使えるからです。店に入ると、まず向かうのは鮮魚コーナー。昭和生まれの爺さんには、やっぱり肉より魚がしっくりきます。昨日も売り場を覗くと、お買い得のアジが目に入りました。久しぶりに南蛮漬けを作ろうと思い立ったのです。帰宅して、新鮮なうちにとすぐに調理を始めました。20代の頃は海釣りをしていたので、魚をさばくことには抵抗がありません。尻尾を落とし、頭を落とし、内臓を取り、水洗いします。キッチンペーパーで水分を取り、片栗粉をまぶして準備完了。あとは油で揚げれば、完成が近づいてきます。酢にみりん、砂糖、一味唐辛子を加え、今回は酢橘酢がなかったのでレモン汁で代用。軽く加温して、揚がったアジを迎える準備をしました。そして・・・・・子どもの頃は、料理の手伝いが嫌で仕方ありませんでした。しかし40代のとき、家内がクモ膜下出血で倒れ、娘たちの弁当を作るようになった私は、「子どもの頃の手伝いが役に立った」としみじみ感じました。朝早く起きて弁当を作る私を見て、娘たちは驚き、そして喜んでくれました。さらに、七十三歳で突然インドネシアへ技術指導に行くことになり、同僚と2人でコンドミニアム暮らしが始まりました。水が悪く体調を崩し、交互に自炊をすることになりましたが、ここでも料理の経験が大いに役立ちました。地元スーパーで食べられそうなものを探し、豚肉がない（イスラム圏）ので、いつも牛肉ばかり。それでも、台所に立つと不思議と落ち着き、日本の味を思い出したものです。今では、美味しいものが食べたいときに自分好みに調理し、その時間を楽しむのが老後のささやかな喜びになりました。アジの南蛮漬けを作りながら、遠い国で思い出した日本の味、そして私が過ごした人生を振り返り、静かに胸の中に広がっていきます。