久しぶりのウォーキング | 小麦の実験室・・・パンが焼ける匂いは幸せの香り

小麦の実験室・・・パンが焼ける匂いは幸せの香り

国産小麦で焼くパンは季節によりレシピを変えて作ります。
キッチンはまるで小麦の実験室。
酵母は子供を育てるのと同じ。大切に大切に育てます。
ライフワークの天然酵母パン作りを中心に嬉しかった事、
感じた事を呟いていきます。

最近朝の散歩が出来なかったので久し振りに桜の様子を見に出掛けました。




咲いているのはソメイヨシノより白い品種みたい。

大通りの桜のトンネルはまだ蕾でした。

桜の開花と同時の緊急事態宣言の解除。
ウキウキするようなしないような。

先ずは体重を戻して動ける体に。

さぁ、帰ってからの朝食が楽しみ…これじゃ体重が減るわけないか。

ヘルシーでも倍食べたらちっともヘルシーじゃない。わかっているんだけどね。