あれから二週間が過ぎ・・・

苛性ソーダを使わずにグリーンオリーブの実を新漬けにするのに、毎日水を替え二週間がたった。

今日は消毒した瓶に３％の食塩水を作りその中に漬け込んだ。

このまま一週間ぐらいで食べられるというけど・・・。

ナイフで一箇所切り込みを入れて渋を抜く時点で、翌日には切り口が黒くなって何だかこれで良いんだかどうか。

まぁ、ここまで来たからやってみよう。

今年の１３粒がどうなるか・・・お　た　の　し　み

今日は朝７時から草むしりに参加して腰が痛くなってしまった。　仕事がら、日曜日が休みの時は少ないから、出来る時は地域の行事にも参加しないと。

そんな訳でちゃんとベルをセットしておいたにもかかわらず、あまりにも涼しくて気持ちよくて、一度とめてしまった。　仕事の時には絶対遅刻することないのに、起きたら７時で、顔を洗ったスッピンのまま飛び出した。　一瞬　「やめちゃおうかな？」と頭をかすめたけど、そこは生真面目な私

でも、やっぱり行って良かった。　地域の人と顔を合わす事も必要だわ。

ゆっくり朝食をとり、良い天気だし、先ずは洗濯機を回しながら、ぼーっとパソコンに向かって、お気に入りのサイトをチェックしたり、知り合いのブログやフェイスブックをチェック。　こんな時間も久しぶり。　やっぱり秋になったのねぇ。　こんなに何も出来なかった夏はなかった。　そろそろ気持ちも持ち上がってくれないと。

パンも作りたいと思いながらなかなか作れないけど。

でも、一年以上繋いできた小麦酵母は完全に出来てる気がする。

ものすごくふっくらしてガスをたくさん含んだ酵母が起きているし、これから本番かな。　涼しい風が何だか嬉しくってウキウキ。

昨日、長女から電話で　「ママそろそろ幼稚園の劇の衣装の季節なんだけど、今年もよろしくね」　とかかってきた。

本人の選んだ役の衣装を毎年作る事になっている。 毎年娘との共同作業になる。　いや、ほとんど私が作ってるかな。

去年はサテン生地にスパンコールがびっしりついたキラキラの上着とズボン。　今年は何の役を選ぶのやら。

「何でもやっちゃうわよ。　今年で終わりだものね。」　とは言ったものの、楽しみなような怖いような。　何はともかく、体調だけは整えておかなくちゃ。