SONORA GARDEN | 小麦の実験室・・・パンが焼ける匂いは幸せの香り

小麦の実験室・・・パンが焼ける匂いは幸せの香り

国産小麦で焼くパンは季節によりレシピを変えて作ります。
キッチンはまるで小麦の実験室。
酵母は子供を育てるのと同じ。大切に大切に育てます。
ライフワークの天然酵母パン作りを中心に嬉しかった事、
感じた事を呟いていきます。

友人の姪の方で、ピアノの作曲家の方がいらして、かれこれ10年位前に、南青山MANDARAでご自身の音楽ユニット PRISMIX のライブを見に行かせて頂いた事がある。


東京芸大の作曲科を卒業され、オカリナ奏者、宗次朗のアレンジとピアノ担当としてツアー、CD作成に参加され、多くのアーティストのツアーやライブでの演奏をされている方である。 いまではCMのBGMやアニメ音楽の作曲、編曲もされている。


ずっと音楽活動を続けながら、その後音楽療法分野へシフトされた。 新しい勉強を改めてされたという事である。 凄いなぁと、気になっていながら、なかなか彩子さんのブログを見る機会がなく、やっと夜勤明けの今日じっくり読んでみた。


文章にとても共感できる所があり、お気に入りに追加。


音楽セラピーを立ちあげた大塚彩子さんのホームページです。 


SONORA GARDEN

http://www.sonoragarden.com/