こんばんは
KOICHIオフィシャルブログ
☆Pure Life☆にお越しくださり
ありがとうございます
4月13日 喫茶店の日にちなんだ
本日の投稿は うちで簡単！
喫茶店の味わいレシピ4選のご紹介です。
はじめましての方へ
コチラでブログの概要をぜひご覧ください
喫茶店で頼むメニューは？
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1888年（明治21年）の4月13日に、
東京・上野に日本で初となる喫茶店
「可否茶館」が開業したことをきっかけに
4月13日が記念日とされています。
懐かしい昭和時代の喫茶店の味わいを
作られてはいかがでしょうか。
ごはんに味が染みて、うんま～♪
ベタつかず、またパサつかず、
しっとり美味しい
理想的なピラフです。
材料（3人分）調理時間 30分
米（2合） 冷凍むき海老（12尾）
玉ねぎ（1/2玉） 冷凍ミックスベジタブル（50ｇ）
マッシュルーム水煮（50ｇ） 赤ピーマン（1/4個）
パセリ（少量） ニンニク（1かけ）
塩（小さじ1/2、少々） 胡椒（少々）
あらびき黒胡椒（適量）
白ワイン（大さじ2）
顆粒コンソメ（小さじ2） お湯（350ｍｌ）
バター（10ｇ、5ｇ） オリーブオイル（小さじ2）
トマトケチャップだけではなく、
トマトペーストに 生トマトで
ほのかな酸味にコクあって
まろやかな旨さに仕上げた
うまさ倍増のナポリタンです。
材料（2人分） 調理時間 15分
スパゲティ（180ｇ） 鶏もも肉（150ｇ）
ミディアムトマト（2個） たまねぎ（1/2玉）
ピーマン（2個） マッシュルーム水煮（50ｇ）
ニンニク（1かけ）
水（2ℓ） 塩（小さじ2、少々） 胡椒（少々）
白ワイン（大さじ1）
オリーブオイル（小さじ2、大さじ1）
【自家製ナポリタンソース】
トマトケチャップ（大さじ5）
トマトペースト（18ｇ）
ウスターソース（小さじ2） ハチミツ（小さじ2）
顆粒コンソメ（小さじ1/2） カレー粉（小さじ1/8)
めっちゃ美味しい、じゅわっとくる豚肉の
ジューシーな旨み。
マヨネーズをきかせた春キャベツが
アクセントになったサンドです♪
材料（4個分）調理時間 20分
豚肉とんかつ用（2枚） 春キャベツ（1/4玉）
食パン8枚スライス（4枚）
バター（20ｇ） マスタード（4～5ｃｍ）
中濃ソース（大さじ3） トマトケチャップ（大さじ1）
マヨネーズ（大さじ4） ハチミツ（小さじ2）
塩（小さじ1/3×2) 胡椒（少々）
卵（1個） 酢（小さじ2） 強力粉（適量）
パン粉（適量） サラダ油（適宜）
あっという間に喫茶店で
味わっているかのような
めちゃ旨っ！ひんやり冷たい
コクあるミックスジュースです。
材料（3人分）調理時間 1分
みかん缶詰（190ｇ）黄桃缶詰（90ｇ）
パイン缶詰（90ｇ）バナナ（1本）
牛乳（200ｍｌ）上白糖（10ｇ）氷（100ｇ）
最近のレシピはコチラです
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