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KOICHIオフィシャルブログ 


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10月15日 きのこの日にちなんだ

本日の投稿は

旨み際立つ きのこを使った

料理レシピ4選のご紹介です。

 

照れ はじめましての方へ

コチラでブログの概要をぜひご覧ください

旨み際立つ きのこを使った料理レシピ4選

 

 

普段、よく食べるキノコは?

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10月15日は「きのこの日」

きのこの消費拡大と生産振興を図るため、

また月の中日(15日)は一般的に 慌ただしくなく

消費者にきのこの良さをアピールするのに適した日として

日本特用林産振興会が1995(平成7)年に

制定された記念日です。

 

ココからは

きのこを使った 旨みたっぷり料理レシピ。

ぜひ!お試しくださいねウインク

 
 

キノコのかさまし 

ふんわりビーフハンバーグ

デミグラスソースかけ

 みじん切りの舞茸とマッシュルームを

牛肉ミンチに混ぜ合わせた、

かさましの大きなハンバーグ。

かさましで大きいだけではなく、

相乗効果でやわらかく 

美味しさもでっかい!絶品ハンバーグです。

作り方はコチラ

 
 

 

牛ごぼうとエリンギのしぐれ煮どんぶり

ごはんにのっけて甘辛く、味わえる

牛丼より、芳醇なおいしさの牛めしレシピ。

卵黄を絡めて~♪ だしのきいた

まろやかな甘辛さが

口いっぱいに広がり、めちゃ旨!

牛ごぼうとエリンギのしぐれ煮どんぶりです。

作り方はコチラ

牛ごぼうとエリンギのしぐれ煮どんぶり

 
 

 

10分で簡単!

ベーコンとキノコのクリームチーズリゾット

10分で作ったとは思えないほど、

ごはんに旨み染みて、

しかもクリーミーな味わい~♪

牛乳にクリームチーズを加えるのが、

芳醇な美味しさに仕上げるポイントです!

作り方はコチラ

ベーコンとキノコのクリームチーズリゾット

 
 
 

簡単5分!とろ旨 キノコのかき玉汁

ふわふわ、とろみがついて

温まる キノコたっぷり!

免疫力アップのかき玉汁。

おうどんを加えたり、

ごはんにかけて雑炊風に味わっても

美味しいですよチュー

作り方はコチラ

簡単5分!とろ旨 キノコのかき玉汁

最近のレシピはコチラです

 

 

 

 

 

 

 

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