焼きリンゴのひやあつスイーツ

一番好きなアイスクリームは？

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今日はアイスクリームの日　ほんのり温かい焼きリンゴに、
一番好きなアイスクリームハーゲンダッツのミニカップバニラを盛りつけ

つくった焼きリンゴのひやあつスイーツです。

【材料（2個分）】
りんご（2個）　バター（20ｇ）　はちみつ（大さじ3）　ブランデー（大さじ1）
アーモンドパウダー（大さじ2）　シナモン（小さじ1/2)　
アイスクリーム（ミニカップ1）　くるみ（適量）　レーズン（10粒程度）　
ミントの葉（適量）

詳しい作り方

ボウルにバターを入れ
常温で柔らかくします。

はちみつ　ブランデー　アーモンドパウダー　
シナモンを加えます。

よく混ぜ合わせ、なめらかにします。

りんごは水でよく洗い、上から1/3ほどを切り
底に穴をあけないよう芯抜きで
芯と種を取り除きます。

りんごの底に穴をあけないよう
芯抜きで芯と種を取り除きます。

りんごの切り抜いた部分に、③を詰め込み
たっぷりのせてます。

切ったりんごの上部をのせ、
皮全体にいきわたるように
刷毛などを用いて塗ります。

オーブンレンジ180℃　約40分
焦げ付かないよう、様子を見ながら焼き、
焼けたらお皿にのせます。

りんごの上部をはずし、
少し冷ました焼きリンゴに、
アイスクリームをのせ
くるみ　レーズンをトッピングして
ミントを添えて出来上がりです。

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