ＮＨＫ連続テレビ小説「マッサン」 の影響もあり
ウイスキーの人気が高まっている2014年の冬。
マッサンことニッカウヰスキー創業者 竹鶴政孝とその妻リタ。
夢を追い続けたふたりの名前を冠した、ふたつのハイボール
大阪名物 紅生姜の天ぷらを、竹鶴ハイボールで味わいました。
ニッカウヰスキー、記念すべき創業80周年を迎えた2014年
しかも創業者 竹鶴政孝 生誕120年にあたる節目の年だそうです。
それを記念して期間限定とされた『竹鶴ハイボール』『リタハイボール』。
ＮＨＫ連続テレビ小説「マッサン」の放送期間 来年の3月末まで販売のようです。
マッサンのハイボールは、ピュアモルトウィスキー【竹鶴】をベースにつくられたハイボール。
一方、リタのハイボールは、すっきりした味わいのウイスキーに、ソーダとりんご果汁などを加え
女性や若年層に受け入れやすいように、ほのかな甘みと
爽やかに仕立てた りんごのハイボールです。
リタのハイボールについては後日の記事にして・・・
先日も、大阪新世界名物“どて焼き味串かつ ”の駄菓子で
おいしく味わった「竹鶴ハイボール」
今日は、大阪名物 紅生姜の天ぷらをおつまみに＾＾
大阪のスーパーや惣菜屋さんでは、普通に売られている紅生姜の天ぷら。
スライスされた平べったい紅生姜を重ね合せ、衣をつけてカラッと揚げた
天ぷらは、大阪 奈良 和歌山を中心に関西圏にしか売られていない
酸味に辛味のあるサクサクっとした味わいある大阪名物の天ぷら。
考えてみれば、漬物を揚げているのも不思議な食べ物ですが、
冬には嬉しい代謝高まる温活の天ぷらです～♪
ごはんに合うし、うどんにもよし、そしてマッサンのハイボールにも・・・
熟成したピュアモルトウイスキー「竹鶴」にソーダを割った竹鶴ハイボール。
竹鶴の特徴である華やかで、甘い香りが引き立つハイボールです。
大阪名物 紅生姜の天ぷらを食べながら、
マッサンのハイボールをグイッと流すと、口の中でジンジャーハイボール？広がり
コクのあるウイスキーは、甘み感じる美味しい組み合わせです＾＾
大阪もんに合うマッサンのウイスキー
ピュアモルトウィスキー竹鶴のロックは、住吉銘菓の【どらやき】
竹鶴ハイボールには、大阪名物【紅生姜の天ぷら】 大阪新世界名物【どて焼き味串かつ】の駄菓子
さて、リタのハイボールは何に合うのか？スコットランドの料理でしょうか？
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