さつまりこでスイートポテト

今週の月曜から急にアクセスが伸びている

2年前の9月に書いた『さつまりこ』という記事

女子のような商品名ですが、

『さつまりこ』とはカルビーのスナック菓子『じゃかりこ』の姉妹品で

秋冬限定のさつまいものスナック菓子。

1カップあたりに約100ｇのさつまいも

食物繊維3.2ｇも含んだ焼きいもフレーバーのカリカリスティックです。

2年前の記事が、なぜ今になってにアクセスが伸びているのか？

検索ワードを見てみると1位～5位が

「さつまりこスイートポテト」「さつまりこスイートポテト作り方」

「さつまりこ食べ方」「さつまりこバター」

そして21位にも「さつまりこおいしい食べ方」という具合に

「さつまりこ」に関するワードだらけ。

ネットで調べてみると

23日（月）のフジテレビ系列　ジェネレーション天国という番組で

「さつまりこで作るスイートポテト」が紹介されたようで、

ネット検索された方がこの『さつまりこ』の記事にヒットしたした訳です。

ジェネレーション天国で紹介された内容とは

「秋限定のお菓子で、スタジオではお湯とバターを入れて

スイートポテト風にして、かなりおいしいと好評でした。」とのことです

お湯ではなく温めた牛乳

それだけが2年前に公開した記事と番組で紹介された内容とは異なり、

ホットミルクの方がよりまろやかに頂けますよ。

というわけで、久々にさつまりこで作った

ほかほかのスイートポテト

【材料】

さつまりこ（1カップ）　牛乳（約100ｍｌを沸騰させて準備）　バター（小さじ1/3）

【作り方】

①「さつまりこ」のスティックの半分程度浸かるぐらいのホットミルクをかけ

②カップを横に１分ほど振ります。

③約1分横振りした後、ふやけた「さつまりこ」をスプーンで

　グサグサグサつぶしながら　よくかき混ぜなめらかにさせます。

④バター（小さじ1/3)加えて、再びよくかき混ぜなめらかにさせて出来上がり。
＊完全に潰さずにすると、なめらかさにカリっという食感も美味しいので

　　このように硬いところも残しかき混ぜました～♬

味はさつまいもそのものの、ほかほかスイートポテトでとても美味しいです。

秋冬だけですが、カルビー『さつまりこ』で簡単・便利に

スイートポテト風にアレンジできる、「あったかスイーツ」。

良かったらお試しください。

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