5月でこのバテ方…
夏本番が怖すぎます（笑）
最近、急に暑い日が増えてきましたね。
私はと言うと…
すでに夏バテ気味です（笑）
気が付けば、
あっさりしたもの、辛いもの、スパイス系ばかり欲する毎日。
すると母が、当然のようにひと言。
「夏バテには長芋よ！」
…ということで、長芋をツマのように細く切って、ひきわり納豆、お出汁、温泉卵、アオサを混ぜた“ツルツル丼”に。
もうね…
食べるというより、“吸う”です（笑）
気合いゼロでも入っていく朝ごはん。
こういうのが身体に沁みる季節になってきました
さらに、なめこおろしに冷奴。
胃腸に優しいメンバー勢揃い。
…かと思えば、突然スパイスカレー欲が爆発する日も（笑）
新玉ねぎと牛肉のスパイスカレーを作りました。
本当は飴色玉ねぎをじっくり作りたいところですが…
現実はそんなに丁寧に生きられない（笑）
なので我が家では、市販のフライドオニオン投入。
これが意外と優秀で、
「え、ちゃんと煮込んだ感ある！」となるので満足しています（笑）
コクも風味もプラスできて優秀
そして最近の夜ご飯。
仕事終わりに普通に食べると、深夜に胃が「まだ働くんですか？」と言い出すので…
最近はヨーグルト生活。
でも、そのままだと少し味気ないので、苺を赤ワインときび糖で煮てソースに。
お酒は飲んでいないのに、
“飲んでる雰囲気”だけは死守しています（笑）
まだ5月ですよね…？
この時期でこんなにバテていて、夏本番を迎えられる気がしません（笑）
そんな中、我が家の子供たちはというと…
家のあちこちの涼しい場所に、無造作に落ちています（笑）
「寝ている」というより、完全に“転がってる”。
しかも、人が通ろうが全く動かない
こちらが避けるシステムです（笑）
でも、その平和な光景を見ると、バテバテの私もなんだか癒されます
皆さんは、暑さに負けていませんか？
今年の夏も、無理せず、美味しく、なんとか乗り切りましょうね
私は大量に買い込んだ夏バテ対策食材を
これから仕込みたいと思います