こんにちは
昨晩の冷え込みに引き続き、今日も凍える寒さ
我が家では当然のように、ニャンコもワンコも布団に集結です（笑）
人間より先に「今日は寒い」と判断する能力、彼らの方がはるかに優秀です
そんな寒さの中でも、
新年会にパーティーにと続き、本日もまたパーティー。
体調も元気そうですが……
肝臓も、どうか元気でいてくださいね〜
と、心の中でそっとエールを送ります（笑）
そんな本日の我が家の朝ごはんは、
「スパイシーなチャーハンが食べたい」とのリクエスト
蓮根とキノコ、卵でカサ増し作戦
冷蔵庫と相談しながら作る朝ごはんは、ちょっとしたパズルみたいで意外と楽しい
スパイシーさの決め手はサンバル。
マレー料理などで使われる調味料で、これを加えるだけで一気にアジアの風が吹きます
そこに、
・作り置きの角煮
・カリフラワーのピクルス
・湯葉のお吸い物
を並べて、今朝の食卓が完成。
チャーハンには、あえて歯応えのある食材をプラス
満腹感がアップするのはもちろん、噛む回数が増えるのも大事なポイント。
というのも、私の食事時間の半分で食べ終えてしまう夫（笑）
胃の為に少しでもゆっくり味わってもらいたくて、ほんの小さな、でも密かな努力です
さて。
寒さに負けず、家事をせねば
寒い中で体を動かすとカロリー消費量が増えると聞きました
ジムに行かずともカロリーが消費できて、部屋もきれいになるなら一石二鳥。
時短にもお財布にも優しいなんて、ありがたい話（笑）
無理せず、ほどほどに
寒さに負けないよう、今日も一日を大切に過ごしましょう〜！
さ、今日も頑張りますか
昨晩の冷え込みに引き続き、今日も凍える寒さ
我が家では当然のように、ニャンコもワンコも布団に集結です（笑）
人間より先に「今日は寒い」と判断する能力、彼らの方がはるかに優秀です
そんな寒さの中でも、
夫は相変わらず元気いっぱい
新年会にパーティーにと続き、本日もまたパーティー。
体調も元気そうですが……
肝臓も、どうか元気でいてくださいね〜
と、心の中でそっとエールを送ります（笑）
そんな本日の我が家の朝ごはんは、
「スパイシーなチャーハンが食べたい」とのリクエスト
蓮根とキノコ、卵でカサ増し作戦
冷蔵庫と相談しながら作る朝ごはんは、ちょっとしたパズルみたいで意外と楽しい
スパイシーさの決め手はサンバル。
マレー料理などで使われる調味料で、これを加えるだけで一気にアジアの風が吹きます
そこに、
・作り置きの角煮
・湯葉のお吸い物
を並べて、今朝の食卓が完成。
満腹感がアップするのはもちろん、噛む回数が増えるのも大事なポイント。
というのも、私の食事時間の半分で食べ終えてしまう夫（笑）
胃の為に少しでもゆっくり味わってもらいたくて、ほんの小さな、でも密かな努力です
さて。
寒さに負けず、家事をせねば
寒い中で体を動かすとカロリー消費量が増えると聞きました
ジムに行かずともカロリーが消費できて、部屋もきれいになるなら一石二鳥。
時短にもお財布にも優しいなんて、ありがたい話（笑）
無理せず、ほどほどに
寒さに負けないよう、今日も一日を大切に過ごしましょう〜！
さ、今日も頑張りますか