こんにちは![]()
朝からちょっとモヤモヤすることがあって、早起き(笑)
この世の中、息をする様に嘘をつき続ける人がいて…言ったもの勝ちになったりするのが理不尽だなぁと![]()
ネガティブな思考に1日左右されたくないので、この負のエネルギーの質量を勉強に当ててみました(笑)
捗る捗る![]()
腹が立つと眠くならないのね![]()
そんな本日のご飯は…
こちら![]()
レタスチャーハンと、酢鶏。
こちら…夫がパーティーの残りを持って帰ってきたので、アレンジです![]()
勿体無いお化け👻が出る様で…
なんでも持って帰ってきて、冷蔵庫に入れる夫![]()
今回のお持ち帰りは、大量の刻んだレタス。
唐揚げ、焼きおにぎり。
レタスと焼きおにぎりを使って、チャーハン。
香ばしい醤油味が付いているので、意外にも美味しいのです😋
プラスした具材は、残っていたベーコンとネギ、卵。
塩胡椒と鶏がらスープで炒めて、最後にレタスを加えてサッと炒めるだけ![]()
チャーハンの最後に鍋肌に醤油を入れて香ばしい香り付けをする手間が省けます(笑)
こちらは、唐揚げのアレンジで酢鶏。
酢豚の鳥版です![]()
こちらも揚げ物をしなくて済むので、便利です![]()
冷凍の唐揚げや、お惣菜の唐揚げで簡単に出来ちゃうので…
たまに作ります![]()
こちらは、ナス、人参、ピーマン、ズッキーニを入れました![]()
ラタトゥイユの材料の残りです(笑)
多めの油で、まずはナスから火を通し…
次に残りの野菜を入れ、最後にチンした唐揚げを。
味付けは、お酢、醤油、味醂、砂糖、味の素を合わせておき、フライパンにIN。
我が家は少し甘めにしています。
この時に味が全体に行き渡る様に強火で炒めて、最後に水溶き片栗粉でトロミを付けたら完成![]()
唐揚げが野菜も加わり、ちょっと豪華に変身するのに簡単って素敵![]()
美味しくいただきました![]()
にしても、何でも持って帰ってきてアレンジを待つ夫は…
私を試しているのでしょうか?(笑)
日々、頭の体操をしている気分です(笑)
考えたら、2013年もアレンジレシピ考えてましたね![]()
昔からやってる事が変わってないな(笑)
コンビニでご飯だとしても、ほんの少し何かをプラスするだけで健康意識が高まるし…
意識するのとしないのとでは、全然違う。
無理なく、無駄なく、楽しくね![]()
夫の「花音なら出来るでしょ
」は、愛のある脳トレだと思うことします![]()
日々、別に時間を割かずに脳トレ出来て家事も出来るなら一石二鳥![]()
夫も喜ぶなら一石三鳥(笑)
ね?てんてん![]()
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こうやって斜めに振り向くのが私と同じらしく…
毎回、夫がよく首が曲がると不思議がります(笑)
私からしたら、夫の首が硬すぎる![]()
そんな硬い首も検査してもらうべく…
母と夫のフル人間ドックデートの予約完了です![]()
2人で仲良く行ってもらいましょう![]()
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平日ラストの日![]()
今日も素敵な日になりますように![]()



