今日もお越し下さりありがとうございます
今朝は、林檎とさつま芋の重ね煮のトースト
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土鍋で作るコトコト料理には優しい仕上がりがあって大好き
林檎とさつま芋を薄切りにして少しのレモン汁とりんごジュース
ドライフルーツミックスも加えて弱火でコトコト
約20分で出来上がり
トーストした食パンにクリームチーズと重ね煮をた～ぷりのっけて
チャイルイボスティーと一緒にいただきました
今年もあとわずか
やり残しはないかな～
やりたい事の持ち越しもありだし
あの料理も来年作ってみようかな～
何て考えているだけで、今年も幸せに終わりそう
新年に向けてバタバタとしてしまう方もそうでない方も
ちょっとだけでも
ホットできる時間を持てますように
（あっ、自分にも言い聞かせておりま～す）
今日も身近にある小さな幸せに出会えますように
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