ラーメン店が、珈琲店だったら･･･。

食べ物、飲み物は

とにかく、まずは美味くないとお話にならない。

のである。

今回、たまたま

「豚骨ラーメン」の店と

「しょうゆラーメン」の店を

例にした。

味も違うし、店も違うので

わかりやすかったと思う。

大切なことなので

簡単におさらいしておこう。

・まずいものに、好みは存在しない。

・まずは美味くないと話にならない。

・美味しいかと聞かれると、どちらも美味しい。→美味い

・どちらが好きかと聞かれると、こっちが好き。→好み

では、おもむろに･･･

珈琲店へ出かけてみよう。

できれば

珈琲豆の挽き売りをメインにしている店がいいだろう。

店内には美しいショーケースが並んでいる。

ケースの中には

聞いたことのある豆の名前が表示されている。

例えば

キリマンジャロ・サントス・モカ・ブルーマウンテン等

ケース越しに豆をにらんでみても

よくわからない。

確かに違うようにも見えるし

よく似ているようにも見える。

並んでいる珈琲豆の種類（名前）を

ラーメンの種類（名前）に置き換えると

どうなりますか？

一度、考えてみて下さい。