大切なお客様だけ にお伝えしている秘話を


あなたにも少しお話ししよう。


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珈琲のプロが、そっと教える本当の話。

 ~ おいしい珈琲の法則~



あなたは こんな風に思っていませんか?


先入観という怪物は

いつもは姿をひそめている。


ところが


あなたが

自分の感じたままを口にしようとしたとたん・・・


急に忍び寄ってきて

あなたの判断を誤った方へと導こうとする。



飲み物でも食べ物でも

およそ味覚に関わることを表現しようとする時

多くの人はまわりの評価を気にしている。


実は

とても多くの人が自分の先入観に負けてしまう。


先入観に負けないためには

自信を持って自分の好みからくる評価を下せばよい。


だが

率直に自分の評価を言い放てる人は少ない。


なぜか?


それは

「自分は味がわからない人間かも?」

「自分の感じ方が間違っているかも?」

と思っているからだ。



何度も言うが、自分の好みからくる評価を

ハッキリと人に言えない限り

けっして味のわかる人には なれない。


しかし、安心して欲しい。


今より、ほんの少しだけ好みというものについて

考える機会が持てれば

誰でも、味のわかる人になれる。


もしあなたが

味のわかる人になれれば

味覚がもたらす最高の快感を

得ることができる。