ココアのおからケーキ 

★ こんな感じで炊飯器でつくりました。
失敗ばっかりでしたが、美味しく出来上がるようになりました。
乾しぶどうと、乾しトマトのっけてしったり、アレンジも楽しいですよ。
仕上がりのカロリーは450kcalです。(乾しぶどうなどは含まず)
ヘルシーでも、味が問題になるので、
今、私はいろいろな、おからケーキに挑戦中なんです!
基本は、おからと豆乳と卵で、一切小麦粉は使っていません。
材料
おからパウダー(30g)
ベーキングパウダー(2.5g)
森永 ミルクココア(50g)
卵2個
スジャーター調整豆乳(100CC)
パルスィート液体タイプ(大さじ1)調整豆乳をこの分だけ少なめに入れてください。
作り方
炊飯器の中に全部の材料を入れて、ヘラでまぜまぜする。
ヘラで形を整える。
後は炊飯器のスイッチONです。
スイッチを切ってさましてください。
ちょっとたったら、お皿にのっけてくださいね。
さめてからお召し上がりください。
※出来たてよりも、次の日の方が大変美味しいと思います。
(お気に入りの理由)
おからで作られていますので、とてもヘルシーです。とてもお通じに良いです。
食べると普通のケーキに比べて、腹持ちがします。
低カロリーですおいしいです。
2025/10/6
*2011年頃に作りました。再度作ろうと思いましたが、
レシピを探しました。このおからケーキを食べていた時
体重が減りました。満腹力なのかしら?
レシピがあってよかったです。
おからの中に入れておこう。
作ってみましたが、炊飯して終わった状態であれば?
一日おいてからとは?乾燥させると言う事かな?
水分を調節する必要がありますね。
豆乳とかでも、水分を90にすれば、いいかなって思いました。
水分をすくなくしてつくってみますね。