大川綾香です。
先日 インターコンチネンタル東京ベイにて
イタリアンレストランジリオンでやっている
イタリアン ハイティーに行ってきました。
アフタヌーンティーじゃなくハイティーです。
皆様ハイティーとアフタヌーンティーの違いはご存知でしょうか？
色々な説があるかと思いますが
私の解釈では
アフタヌーンティーにプラスお食事が付くのがハイティー
お食事ないのがアフタヌーンティー
もっと詳しく知りたい方は
ググってみてください！！(笑)
初めてのハイティー体験。
アフタヌーンティーはハワイに住んでいるときに目覚め(笑)
ハワイでもいろいろ行き、そして日本でも行ったことがあります。
ということもあり、
ハイティーはすごくいってみたくて興味がありました。
こちらがメニューです。
店内の様子です。
とってもソフィスティケートされた店内で 落ち着いているゴージャスな感じ！
テーブルコーデ
ロゼスパークリングワインで乾杯です。
●アンティパストミスト（5種盛り）
ピスタチオ風味のズッキーニのピュレ トマトのクリームと共に
牛タンとパプリカの1口スペルト小麦サラダ
パルマ産生ハムとルッコラのピアディーナ
マスカルポーネチーズとフィノッキオーナの竹炭シチュー仕立て
パルミジャーノ・クリームの1口パイ ザクロのモスタルダ
どれもおいしく、1口サイズの前菜ですので楽しめました。
●本日のスープ
セロリときのこのクリームスープ
セロリの球根の部分とそしてきのこをふんだんに使ってあり、
クリーミーな濃厚なのにさっぱり風なスープでした。
きのこたっぷりです！
アクアパンナ（Aqua Panna）
イタリアトスカーナ地方の水源から作った飲みやすいタイプのナチュラルミネラルウォーター
アクアパンナ（Aqua Panna）で紅茶を入れてもらいました！
選べる生パスタ
●ガスパッチョで合えた冷製スパゲッティーニ、バジルのグラニテと共に
生ハムを添えてあり、回りはパプリカパウダー
さわやかなパスタでした。
紅茶の種類はたくさんありましたが
マンゴーフレーバーをチョイス
フォカッチャ＆スコーンイタリアンドルチェ
スコーンにつけていただくジャム
暖かさを保てるようにナプキンにくるんでありました！
イタリアンドルチェ
楽しみにしていた ドルチェ
●ライチとグレープフルーツのマリアージュ ふわふわの泡のお花畑
シャーベットのような感じのゼリーみたい感じでした！
そしてこちらは アフタヌーンティーのセットで有名な
3段重ねの台！
焼き菓子
自分で好きなようにフランボワーズソースをかけられます。
とってもボリューミーなハイティーでした！
アフタヌーンティーよりお食事が付いているので
遅めのランチでゆっくりおしゃべりを楽しみたい方に
とってもお勧めだと思いました。
これはハイティーにはまりそうです！！
お値段
スタンダード 平日 ¥3,333／土日祝 ￥3,833
ゴージャス 平日・土日祝ともに ¥5,000
内容
ロゼスパークリングワイン 1杯
アンティパストミスト（5種盛り）
季節のスープ
選べる生パスタ
フォカッチャ＆スコーンイタリアンドルチェ
～スタンドスタイル～
お飲み物 メニューよりお好みの紅茶を、イタリアのミネラルウオーター「アクアパンナ」でお作りいたします。
アクアパンナ（Aqua Panna） イタリアトスカーナ地方の水源から作った飲みやすいタイプのナチュラルミネラルウォーターです。
※アクアパンナはゴージャスプランに付きます。
スタンダードプランには付きません。
ジリオン
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ
東京都港区海岸1-16-2
http://www.interconti-tokyo.com/restaurant/zillion/