金曜日の夕飯です

 

この日は奥さんリモート会議だそうで

小美ちゃんの夕飯作ってくれていました

奥さんは家着じゃなくお出かけ用の服装でした

まぁ～リモート会議だから上半身は映っちゃうもんね

 

作ってくれていたのは２品

 

 

 

 

 

 

一見「ごぼう」かと思いましたがよぉ～く見ると

こりゃぁ～”焼き茄子”ですね

茄子はいっぱいあるから何とか食べなくてはね

こちらにはポン酢をかけます

 

 

 

 

 

 

そして前日のこちらの残り物が少々

 

 

 

 

 

 

そしてメインがコチラ

 

 

 

 

 

 

こりゃぁ～いったいなんだぁ

”冷やし中華”のようでそうじゃないみたいな

そう云えば「混ぜて食べてぇ」って言ってたような

 

その前に飲み物を用意と

 

 

 

 

 

 

では「黒霧」と”焼き茄子”を先にいただくか

 

 

 

 

 

 

焼き茄子にポン酢は合うねぇェ～👏👏

花かつおの風味も良いわぁぁ～

 

しばし黒霧と焼き茄子で少々出来あがってから

奧さんの云う通り混ぜてみよう…

 

 

 

 

 

 

器の底にタレお出汁が入ってるんだぁ～

”冷製混ぜソバ”だね

 

 

 

 

 

 

 

さぁ～食べようとしたときに小美ちゃん思いついた

「そうた遊び心で冷やし中華風にしてみよう」って

 

冷蔵庫から紅生姜を取り出しそして刻み海苔も

 

 

 

 

 

 

もうこれで見た感じは”冷やし中華”だね

 

では麺のリフトUPをしていただこう

 

 

 

 

 

 

味は冷やし中華じゃないけど冷たくて美味しい😋

紅生姜の酸味が少しだけ冷やし中華っぽい雰囲気を

オリーブオイルかなオイリーで美味しいわぁぁ～

 

そうそうもう少し冷やし中華っぽくしてみようと

こちらを出して来ましたぁ～

 

 

 

 

 

 

冷やし中華にマヨは必須アイテムだもんね

マヨも混ぜるとよりオイリーになって美味しいよぉ～

 

 

 

 

 

 

酔った頭の中では”冷製混ぜソバ”と云うより

すでに”冷やし中華”に変貌していた

 

翌土曜日は日曜の代休でお休みですので

”冷やし中華”を作るか食べに行こうと思っていましたが

この夕飯でその欲求が収まったなぁ

 

 

PS：　この日の収穫です

 

 

 

 

 

 

キュウリと茄子とピーマン

どれもこれもたくさんあるんだよなぁ～