4日土曜日は翌日出勤の代休でお休みでした
珍しく朝6時まで熟睡…
起きて歯磨き洗面を済ませると
GO
こちらへ来ました
6時半頃到着ですがもうすでに5・6台停まってました
朝ごはん代わりに食べに来ているのですかね
いつものように”朝蕎麦・冷”をチョイス
食券とサービスチケットを渡ししばし待ちます
5分くらいかな…番号を呼ばれます
天かす少々と柚子粉そして鬼辛子をお蕎麦に載せて
コロッケはサービス券でいただいた物
コロッケ以外が「朝蕎麦」です
かき揚げに温玉とお蕎麦ですね
これで450円は超破格値だと思います
福井は”越前蕎麦”が有名で確かに美味しいですが
ちょっとお高いんですよねぇ～
蕎麦屋さんによって違いはありますが
一番安くても600円はします
でもそれ1杯ではとても小腹を満たす量じゃない
2杯くらいいただかないと満足しかねます
天ぷら蕎麦を頼もうものなら1000円以下ではまず無理
普通でも1500円前後ですかね
まぁ～蕎麦粉自体が高いし人口の少ない福井では
客単価を高く設定しないと経営が成り立たない
それと北陸新幹線が出来てから観光客が多くなった
土日には行列のできないお蕎麦屋さんは「潜り」ですよ
ですから価格設定を高くしても客は来る
福井人には悲しいことです
でもここ「ゆで太郎」ではワンコインで食べられる
しかもかき揚げまで付いてね
味も値段相応で許せる範囲
ただ蕎麦自体が江戸蕎麦で細いのが難点かな
やはり田舎蕎麦の太麺が好きですねぇ～💛💛
「かき揚げ」とサービスの「コロッケ」です
コロッケは揚げたて熱々ですよぉ～
ではかき揚げをお出汁に浸して温玉をオン
そしてお蕎麦のリフトUPを
水でギュッと〆られているからか腰があって良いねぇ
太ければもっと良いのだが
サクッと食べて🏡
帰ってきたのは7時頃かな
この後Youtube観て時間を潰し
お昼からは
でも食べに出ようかと思っていましたが
お昼になっても一向にお腹が減らず諦めて
自宅で呑み始めました
最初はアテ無しで呑んでいたのですが
ほろ酔いになるとつい口が寂しくなり
こちらを作り始めました
ペンネで「マカサラ」をね
緑はプランターで育てたバジルの葉
この香り豊かな「マカサラ」でついつい呑み過ぎに
このボトルの半分以上呑んでしまい酔い潰れ
夜中12時頃まで寝てしまいました
ちゃんと自分の部屋で寝てました
夜中目が覚めた時にはメチャお腹が空いていましたよ
そりゃそうだわ
朝蕎麦とお皿1杯のマカサラのみで
あとはウヰスキーだけだもんなぁ
そりゃぁお腹空くでしょうよ
でも朝までまた寝ました