プランターで採れた「ズッキーニ」

 

 

 

 

 

 

こちらを使って1品作ります

まずは真っ二つに切って

 

 

 

 

 

 

こうやって見ると「瓜科」に似てるよね

そう云えばカボチャの仲間って聞いたなぁ

こちらの中央部をスプーンでくり抜き

 

 

 

 

 

 

丸木舟のボート状にして軽く塩胡椒とバターを載せ

レンジで2分強レンジアップして熱を通します

 

 

くり抜いたものはこちらと合わせて炒めます

 

 

 

 

 

 

何だこりゃぁ～っと思うでしょうが

これは「ローソン」の”軟骨つくね”なんです

こちらは今「51％増量キャンペーン」で１.５倍の大きさ

 

 

 

 

 

確かにデカいわぁぁ～

 

こちらも細かく刻んで一緒に炒めます

その炒めたものをズッキーニボートに詰めて

 

 

 

 

 

 

その上にチーズを載せて下準備は終り👏

 

２つ作ったので１つは奥さんに食べてもらいます

 

同じくプランターで育てたパセリとカレー粉を載せて

 

 

 

 

 

 

こちらを鉄板に載せてオーブンで4・5分焼きます

焼き揚げるとバジルを載せて香り付けね

 

 

 

 

 

 

飲み物を取りにガレージへ🏃

 

飲み物はコチラをチョイス

 

 

 

 

 

 

「シャブリ」です

 

では一人乾杯してスタートです

 

 

 

 

 

 

そうそうタバスコも忘れちゃいけませんよねぇ

 

 

 

 

 

 

では「シャブリ」煽って”ズッキーニボート”にを

 

 

 

 

 

 

焼かれたズッキーニはやはり旨い😋

軟骨つくねにはガーリックも入ってるみたい

バジルの香り付けも大成功

フォークとナイフがリズミカルに動くゼィ

 

 

 

 

 

 

これに合わせた「シャブリ」もまた旨いしなぁ～👏

 

そして奥さんが作り置きしてくれていた鍋料理

こちらも温め直していただきます

”ホウレン草鍋”でした

 

 

 

 

 

 

ばぁ～ちゃんの作ったホウレン草が大量にあるんでね

 

こちらをポン酢でいただきます

 

 

 

 

 

 

レタスでも美味しいけどホウレン草もまた美味しいよ😋

 

 

 

 

 

 

奥さん豚肉も入れてくれていた

 

 

 

 

 

 

豚肉ポン酢も旨かったよぉ～

 

 

PS:　今朝の収穫です

 

 

 

 

 

 

茄子が3本採れました＼(^o^)／

ズッキーニも大きくなりつつありますし

カボチャも今のところ2個育っています

以外なのはピーマンは多く実を付けていますが

成長がなんか遅いようなん気がして…

去年もこんなものだったかな