こんにちは
ココロとカラダの緩め処・恵屋
でございます

（恵屋が何者かはコチラ）

食べることのリスクを考えて…

じゃあ、食べない

って、ワケには参りません(￣▽+￣*)

やっぱ、生きるエネルギーは

食べ物からもらうもの。

いや、世の中には本当に完全に

「断食」どころか、「不食」の方も

いらっしゃるそなので、絶対、とは言いませんが

それでもやっぱり、大多数の人は

命を頂いて、生きていますね。

食べることにはリスクが伴う。

それが避けられないならば

リスクを冒すだけの、メリット得ないと

本末転倒なのでございます。

暴飲暴食、ジャンクフードばっか

とかは確実に、

ハイリスク・ノーリターン

ですので、出来るだけ避けたいもの。

（いや、たまにはやらかしてもいいと思うけど

それが日常になるのはマズいっす）

食べ物の力を最大限活かすような

食べ方が理想よねぇと、シニンに考えるのです。

長らく中医学の根幹となっている

「黄帝内経」という書物があります。

王様の体調不良を治すにあたってですね

その大半が食べ物のハナシ

なんだそうです。

薬の出番は、食べ物でやることやりつくした

その後。奥の手。出来れば使わないスタンス。

命を癒すのは、命を養うものなんですね～

先日の夏風邪。

昨今、恵屋の風邪のパターンは

めっちゃ、体調悪いのに熱が出ない。

体感覚としては、熱がありそうでも

測ってみると、逆に低体温だったり。

今回もそのパターンでした。

そこで、野崎大先生の出番です。

「助けて～。何食べたらいい」と

相談しましたら、回答は「梅干しと蜂蜜」でした。

日本のスーパーフードの一つは

間違いなく梅干しですね。

けっこういろんなものに対応。

午前中に梅干し１個食べましたら、

夜になってやっと、熱が出てきました。

そうだった。春先の風邪もこのパターンでした。

うんうん。そやって体内でやっつけないと。

てな感じで、薬膳、って聞くとなんだか

小難しい感じがしますけどね。

そもそも、日本の節句節句に食べていたもの

とか。「こういう時にはこれ」な

おばーちゃんの知恵袋的な食べ方って

もっと、生活に浸透してたはずなんですよねぇ。

先日の薬膳講座では

プチレシピも入っておりましてね。

それが美味しい上に、カラダにも○。

あるレシピは胃腸を元気に

あるレシピは免疫力を高め

でも、珍しい食材は一個もつかってません。

ゴーヤ、ひき肉、トマト、卵、

トウモロコシ、山芋などなど

スーパーで手に入るものばかり。

同じ食材でも、どう組み合わせるか

どう調理するかで変わってきます。

この組み合わせはダメ、的な

禁忌症が気になるかもですが

そこは無視してもいいと思います。

そもそも、けっこう無視してるものありますよ。

（講座で聞いてびっくりするもの沢山ある）

そこにフォーカスするんでなくて

「こうするといいよん」的な知識を増やして

毎日の健康に役立てたいなぁ、って

お気軽な気持ちで、勉強してます。

んで、自分ばっか勉強しては

もったいないので、講座開催でシェア、だったりします。

最近、若さまはお仕事が大変で

陰陽五行で見ると「火」の気が多い。

それを鎮静化させるために

「水」の気を増やすため、

あえて塩気を増やす、なんてことも

実はひっそりしています。

（本当は酸味を増やして、バランスとって

あげたいのですが、好まないので）

てな辺りを特に今月の薬膳講座座学でも

オハナシしてもらう予定ですし、

個別セッションでは、よりパーソナルに

その世界をのぞくことができます。

毎日ゴハン食べます。

主婦の方なら、

ほぼ毎日料理をするでしょう。

どーせ、というのは言葉が悪いですが

せっかくなら、カラダに良い影響を

及ぼすお献立

そんな知識も増やしつつ、

食べることを真剣に考えるように

なりたいなと思っている４２の夏なのでした

カラダの土台は食べ物からっ

今日も読んでくださって、ありがとうございました

 

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