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今夜は鱧の照り焼き #鱧 #みりん1 #酒1 #醤油0.5 #砂糖0.5 #すりごま フライパンで皮から軽く焼いて、調味料を入れたら身を下にし、弱火で煮汁を絡めながら照り焼きにする。 仕上げにすりごまをかける。(炒りごまでもOK)

かづさん(@kadupoo_official)がシェアした投稿 - 2019年Jun月23日am4時00分PDT