こんばんは
家族のからだとこころが
元気になるおうちごはんを大切にしている
現役ナースで主婦ナースのさわべたかえです。
先日１１月２１日は第２弾となるお茶会を
開催させていただくことができました
はじめましての方も参加くださり
ほんとに出会いというものは
大切にしていきたいなと感じています
ご参加いただいた皆様には
感謝の気持ちでいっぱいです
お茶会の時間は２時間
あっという間の楽しい時間でした
はじめに身体にとっての栄養のお話を
させていただき
その後に手作りサンドイッチを一緒に
トッピングしました
サンドイッチの材料は
卵でつくったパン生地はなさんのたまごだけケーキに
米粉と塩をまぜました
はなさんのレシピはこちら
はなさんのレシピは
いつもお世話になっています
トッピング材料＊サニーレタス
＊アボカド
＊にんじんとツナのラペ
＊鶏ささみのカレー風味
＊きゅうりの塩もみ
＊ローストビーフ
＊卵サラダ
＊スライスチーズ
＊マヨネーズ
みんなでワイワイいいながら
トッピングしました
そしてボーンスープ
牛骨とたっぷりのお野菜と
お腹の調子を整えてくれる
ハーブたちを入れて
じっくり煮込みました
今回の牛骨はこちらで購入させて
いただきました！
カワイのお肉屋さんhttp://www.momofukugyu.jp/
そしてそして、この日お誕生日の方が
参加してくださっていました
自分がこの世に
何かの意味があって
生まれてきた日に
参加してくださったこと
とてもうれしく思っています
なので
参加してくださったみなさまで
一緒にココロばかしのお祝いとして
ケーキも手作りしていきました
このケーキも
いつもお世話になっているふゆみさんのです
今回の材料はおからパウダーを
米粉にかえてみました！
フワフワ感がないのは
ベーキングパウダーの入れ忘れです
みなさまの笑顔がみられて
わたしもうれしくなりました
そして
大切な言葉をいただきました
【今この瞬間を大切に生きる】
ありがとうございます！
この言葉をいただき
今ここにいること
今やりたいことができること
たくさんの出会いをいただけたことなどなど
感謝の気持ちでいっぱいになりました
今回いただいた感想は
またブログで報告させていただきますね