今日も風がとても強いです。

でも朝からたくさん歩いてきましたよ。

最近は朝散歩に加えて

時間に余裕があると

ちょっと足を伸ばして、

いつも行かないお店に行ってみたり

そこで、何かおいしいものを少しだけ購入。

（先日のピエール三昧もこの類（笑））

新発見や、楽しみが加わることで

たくさん歩くのもあっという間です。

今日もちょっと足を伸ばして

いつもはあまり行かない

八百屋さんの軒先に

立派なパセリの束が… .

これで100円でした!!

すごく得した気分(笑) 

今日使う分を取っておいて

後は冷凍します。

凍ったら、袋の上からもんでら細くなるので

そのまま冷凍します。

そうすると使いたい時だけに

少しずつ取り出せて、

色も変わらず、便利です。

パセリってちょこっと欲しいんだけれど

わざわざ買って刻むのも面倒だし

買っても余ってしまって

悪くしちゃったりして… .

そんなことで

私の場合、結局買わないことが多く

でも購入したら

無駄なく使いたいですよね。

パセリは

ビタミンC、鉄分、カリウムも豊富。

女性にも嬉しい食材です。

あーこれは何に使うかなぁ

とか

新しい発見があったりすると

嬉しくありませんか?

自分が知らなかった使い道を

知れたときの嬉しさ。

人間もそうですよね。

自分では気付かなかった伸びしろがあった時

まだまだやれると思った時

寝ていた部分が起こされた感じがする時

人間の能力とか感性って

気づかないからこそ

眠っている部分があるわけで

いくつになっても

そういう部分は絶対あるはずで

できないできないと言うよりは

知らない部分に気づいて

やってみることで

まだまだ伸びしろはあるなぁ

そう思えたら

また新しい自分に出会える。

まだまだ伸びしろがある自分って

なんだかワクワク頼もしいですよね。