先日、友人がつくってきてくれた
クッキーが素朴でとても美味しかったので
レシピをその日のうちに
教えてもらって
早速つくりました。
おいしくて、昨日２回目作成。
米粉ベースなので
サクサクして歯ごたえ抜群！
ごまやらきなこやら
うちにあるもの適当にいれるのですが
香ばしくて、ヘルシーで
型やこねたりしないので
天板焼きで冷めたらバリバリ手で
これまた適当に割って。
おしゃれな瓶にいれておけば
ストックになって（↓ならないか？笑）
小腹がすいたときにパクパク（笑）
こうしたちょっとしたものを
手作りできるときって
私のなかでのひとつのバロメーターになっていて
「あ、そういえば最近お菓子つくってない」
こういうときは
そろそろ・・・・です。
そう、自分のペースを戻すとき。
なにかにあわてていたり
追われていたり
余裕がなかったり
毎日の食事づくりもそうですが
ちょっとひと手間かかるものだったり
常備品だったり
おやつを手作りできるときは
自分の隙間というか、余裕があるとき。
だから、ないな～枯れてるな～（笑）
というときは
あえてそういう時間をつくる。
人によってそのバロメーターになるものは
それぞれだとおもうのですが
皆さんもあると思います。
あとは私の場合、リビングのカウンターに
いまの状態がでる（笑）
ここがすっきり整頓されているときはOKなんです。
散らかり具合で今の状態が一目瞭然。
ある意味とてもわかりやすいので
気を付けるように
自分で自分を客観視するときに
カウンターの状態を観察するのです。
心を整えるとは
どこか自分の心とリンクしている部分を
意識して視覚化してみると
わかりやすくて
まずはそこからあつかってみると
おのずと心も整えやすく
習慣にもなりやすいのかなって思います。