花より団子(笑)
今日はおやつシリーズ🎶
梅雨前にやりたかったけど
梅雨に入り。
湿気が多くなるので
乾物を見直す時期にしてます。
なるべく食材は
溜めない、買い込まない主義ですが
あると便利な乾物系は
気づかないうちに残ってたりします。
先日は
残っていた寒天と小豆と白玉粉で
自家製あんみつを。
寒天はもどして煮たら冷蔵庫に。
小豆は甘さ控えめにコトコト煮て
白玉はコネコネしてお湯で煮るだけ。
きなこと黒蜜をかけたら
抹茶バージョンも食べたくなり
次の日がこれ⬆︎になりました(笑)
まいうー😍
暫くこのおやつが続きそうです(笑)
次はなにを足すかな…
そんなことを考える時間が結構好きです♪
あ、食べる時間はもっと好きですけどね(笑)
