スタッフの関川です。
食事の予防医療に関心がある方に、
『玄米は神様からの贈り物「今すぐ食事を変えなさい」』
という書籍をご紹介いたします。
この書籍の著者、高浜はま子先生は「めいすいクラブ」の会員であり、
食養生のアドバイスを行う療術家としても知られています。
高浜先生の提唱するのは、動物性食品を控え、植物性の食材を中心とした玄米菜食を取り入れることで、多くの病気の予防や改善が期待できるというもの。
実際、書籍にはクローン病や糖尿病、高血圧など多数の病気の改善例が示されています。
特に読んで欲しいのは152Pに記載されているリウマチの女性の改善例。
玄米菜食の補助食品として“ミネラル溶液”を併用されたそうです。
しかし、なぜ食事の改善がこれほど重要なのでしょうか。
私たち日本人の中には、適切な食事教育を受けていないことから、好きなものだけを制限せず食べる傾向があります。
このような食生活の偏りが病気を引き起こす場合も少なくありません。
甘いものや過度なスナック食品の摂取は、さまざまな健康問題を招きます。
私自身も、意識をしないとラーメンなどの麺類を頻繁に食べる傾向があるため、食事のバランスは常に意識しなければいけません。
健康な体、美しい肌、シャープな頭脳、疲れにくい体…
これらは全て食べ物の影響を大きく受けます。
特に、玄米菜食はその効果が絶大であり、
書籍には食事習慣の改善だけで学業成績が向上したニューヨーク州の事例も掲載されています。
食生活を通じて自身をどうデザインしていくかという考え方は非常に大切だと思います。
発酵玄米のような“完全栄養食”を積極的に取り入れ、
健康的な生活を追求したい方は、
高浜先生の書籍を健康のガイドブックとして是非ともご一読ください。
“完全栄養食”と言えば、少し前に、こちらの記事
世界最高品質を生み出す日本の農業
でご紹介したマカも完全栄養食と言われているスーパーフードです。
アンデスの高地で「アンデスの薬草の女王」と称されるマカは、古来から多くの人々に支持されてきました。
それは、その豊富なミネラル、ビタミンB群、タンパク質、そしてアミノ酸の恩恵によるものです。
なお、マカは一度収穫すると、その後7年間畑を休ませるほどの栄養を秘めています。
アンデス地方では、女性にとっては美肌や艶やかな髪のための秘訣、男性には戦士の如き体力やスタミナを引き出す力があると信じられてきました。伝説では、神々のような力や知恵を得ることができるとも言われていました。
多くの人がアンデス地方の伝統的な薬草としてマカを知っていますが、
今回ご紹介するのは、JES新発売になった“国産”のマカです。
通常、海外の高地環境でのみ栽培されるマカを日本国内で成功させた背後には、壮絶な挑戦がありました。
その成功の鍵となったのが、ミネラル液肥『ミネチット』の力です。
ミネラルを豊富に含むこの国産マカは、日々の活力を必要としている方に特におすすめです。
とにかく変化を実感出来るまでが異常に早いので(自分の体感だと10分から15分ぐらいです)
特別な健康食品を探している方はぜひ一度お試しください。
楽天でも販売中です。
