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先日。
無農薬野菜のおばんざいランチを食べた時
食べ物から気を感じる
っていう感覚を初めて味わったんですよ。
それから、丁寧に作られたお料理と
気がこもってないものの違いが分かるようになった。
美しいものは、手がかかってる
それでさ、
食材も大事だけど、
愛情込めて料理作る
っていうこともポイントなんだと思います。
親の愛情たっぷりご飯で育てる
パートナーのために愛を込めて作る
こういう料理と
レンチンした冷凍パスタとかは
やっぱり、元気になれる度が
全然違うんだろうなぁ、と。
最近、引っ越してから
外食が便利すぎて
ほぼ自炊してなかったけど、
自分のために
愛を込めて作る
って、大事だし
美しくなりたかったら
まずそこよね、
って
流石に全部無農薬野菜にする！とかは
非現実的だけど
ちょっと良いお塩使うとか
オリーブオイル使うとか
作り手の顔が想像できるようなワインを選ぶとか🍷
少しずつでも。
もう若くないからこそ
内側から発光するような
元気さを食べ物から身につけたいなぁと
改めて思いました
【お役立ちライフハック】
