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札幌で気になっていたお店がありまして


賞味期限15秒のモッツァレラチーズが食べられる



目の前で練られるんです!


カードの状態からねりねり。


あっという間にお餅みたいになり


とろりん。見覚えのある形


お湯にいちどつけて


もっちもちとろりんの状態で完成

すぐに固くなるから

15秒以内に食べてね!という

賞味期限が激短い食べ物でした!



これは体験としても

味覚としても

面白かったですよおおねがい


すすきのにあるスペイン料理でした。



北海道×スパニッシュ SPOON

050-5590-8618

北海道札幌市中央区南3条西2-7-1 ICC南3条ビル B1F

https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010103/1025342/









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