コストコ 小籠包 ¥998 592956
今日はコストコの冷凍食品コーナーから
手軽でおいしい一品を
紹介しますよ~
コストコナビゲーターaoです!
当ブログは、週1でコストコに通い、衣食住365日コストコ生活するマニア!年間140万円以上コストコ購入する主婦が本気で解説するどこよりも詳しいコストコブログの決定版です!

コストコ 小籠包 ¥998
今日のコストコ商品はこちら!
冷凍食品コーナーに並ぶ
『小籠包』です!
小籠包と言えば
中国や台湾でよく食べられている中華料理の点心の一種で
皮を破ると
じゅわじゅわ~っと肉汁が溢れ出すのも
楽しみの一つですよね。
餃子はお家で作れても・・・
小籠包って
ハードル高くない?(私だけ?)
コストコでは
冷凍での販売です。
さて
どんなお味なのでしょうね♪
わくわくですっ
冷凍 生小籠包 商品詳細
中華・高橋 冷凍 生小籠包 25個入
豚肉の旨みに生姜の香味が効いた生小籠包です。
冷凍のまま蒸しても、 餃子のようにフライパンで焼いても美味しくお召し上がりいただけます。 肉汁たっぷりのスープの旨みをお楽しみください。
《お召し上がり方》
●蒸し調理の場合 <調理目安:約15分>
《お召し上がり方》
●蒸し調理の場合 <調理目安:約15分>
①蒸し器にクッキングシート、もしくはキャベツの葉などの野菜をのせる。
② クッキングシートなどの上に、凍ったままの小籠包をのせてフタをし 蒸気が出るまで加熱する。
③蒸気が上がってから中火に落とし、約10分蒸す。
② クッキングシートなどの上に、凍ったままの小籠包をのせてフタをし 蒸気が出るまで加熱する。
③蒸気が上がってから中火に落とし、約10分蒸す。
●フライパン調理 (小籠包6個) の場合 <調理時間 約12分>
①熱したフライパンに大さじ1の油を引き、 凍ったままの小籠包をのせる。
②中火で焼き色がつくまで焼く。 (加熱目安 2分程度)
③中火にし、 フライパンに60cc程度の水を加え、フタをして蒸し焼きにする。(加熱目安: 8分程度)
音が弱まったら、フタを開け水分が飛ぶまで中火で加熱する。(加熱目安 約2分程度)
※調理の際はやけどに十分お気を付けください。
※非加熱商品ですので、調理法を参考のうえ、 充分に加熱してお召し上がりください。 調理時間は調理器具の性能や、火力の強さ、調理個数などにより異なりますのでご調整ください。 ※小籠包がくっつかぬよう、並べる際には、指2本程度の間隔をあけ、調理してください。
①熱したフライパンに大さじ1の油を引き、 凍ったままの小籠包をのせる。
②中火で焼き色がつくまで焼く。 (加熱目安 2分程度)
③中火にし、 フライパンに60cc程度の水を加え、フタをして蒸し焼きにする。(加熱目安: 8分程度)
音が弱まったら、フタを開け水分が飛ぶまで中火で加熱する。(加熱目安 約2分程度)
※調理の際はやけどに十分お気を付けください。
※非加熱商品ですので、調理法を参考のうえ、 充分に加熱してお召し上がりください。 調理時間は調理器具の性能や、火力の強さ、調理個数などにより異なりますのでご調整ください。 ※小籠包がくっつかぬよう、並べる際には、指2本程度の間隔をあけ、調理してください。
※加熱後の小籠包の皮は、破れやすくなっておりますのでご注意ください。
※お召し上がりの際、中身のスープは大変熱くなっております。 やけどに十分お気を付けください。
栄養成分表示
(100g当たり)
熱量160kcal
タンパク質12.6g
脂質4.9g
炭水化物16.4g
栄養成分表示
(100g当たり)
熱量160kcal
タンパク質12.6g
脂質4.9g
炭水化物16.4g
食塩相当量1.3g
冷凍生小籠包:25個入り
名称 :小籠包
原材料:皮(小麦粉、 もち米粉、でん粉、食用粉末油脂、こんにゃく、 ラード、 粉末状小麦たん白、 大豆粉末、食塩、砂糖、食肉 (豚肉 (国産) 鶏肉 (国産)) ながねぎ、豚脂、しょうが、 しょうゆ、砂糖、鶏がらだし、発酵調味液、ゼラチン、寒天、 食塩 こしょう 調味料(アミノ酸)、ゲル化剤(増粘多糖類)、 加工デンプン、乳化剤、(一部に小麦・豚肉・鶏肉・大豆 ラチン・ごまを含む
内容量 750グラム
保存方法:-18℃以下にて保存してください。
冷凍生小籠包:25個入り
名称 :小籠包
原材料:皮(小麦粉、 もち米粉、でん粉、食用粉末油脂、こんにゃく、 ラード、 粉末状小麦たん白、 大豆粉末、食塩、砂糖、食肉 (豚肉 (国産) 鶏肉 (国産)) ながねぎ、豚脂、しょうが、 しょうゆ、砂糖、鶏がらだし、発酵調味液、ゼラチン、寒天、 食塩 こしょう 調味料(アミノ酸)、ゲル化剤(増粘多糖類)、 加工デンプン、乳化剤、(一部に小麦・豚肉・鶏肉・大豆 ラチン・ごまを含む
内容量 750グラム
保存方法:-18℃以下にて保存してください。
冷凍 生小籠包 どんな商品?
さっそく
開けてみました。
中の小籠包は、
直径6cm、厚みは3cm程です。
25個入で
バラバラの状態で冷凍になっています。
食べたい分だけ調理できるのも嬉しいですね!
冷凍 生小籠包 調理方法は?
こちらの商品は
蒸しても焼いても食べることが出来る商品ですが・・
やっぱりね~
私は
小籠包=蒸して食べるもの!
という感じがするので
蒸すことにしましたよ~~!
蒸し器に
オーブンペーパーを敷いて
小籠包を並べて、蒸していきます。
詳細の蒸し方はこんな感じですが・・・
①蒸し器にクッキングシート、もしくはキャベツの葉などの野菜をのせる。
② クッキングシートなどの上に、凍ったままの小籠包をのせてフタをし 蒸気が出るまで加熱する。
③蒸気が上がってから中火に落とし、約10分蒸す。
10分ちょっと蒸してちょうどよかった感じです。
このあたりは火加減にもよりけりなので
様子を見て調理したほうが良さそうです。
皮が透き通って
上の部分の皮をお箸などで押して、やわらかくなればOKです。
冷凍 生小籠包 気になるお味は?
出来上がりましたよ~
ちょっと残念なのは
案外底の部分の皮が破れやすいみたいで
かなりそっと扱ったのですが
それでもパンクしてしまって
中の肉汁が出てしまったものがありました。
パカッと
すると
スープがたっぷり~♪
断面はこんな感じです。
すごくやわらかくて、
皮がモッチモチなので、
包丁についてきちゃって・・
きれいな断面じゃなくてごめんなさい。
かなりしっかりと
ショウガの香りがしますね!
そして
驚くほどに
レトルト感がなくて、すごく美味しかった~♪
お肉自体はそれほど量は多くないのですが
シンプルな味わいで加工品ぽさがあんまりないです。
味付けも上品で
嫌味がなく、溢れ出るスープがむちゃくちゃおいしい!
25個と聞くと
ちょっと少ないかな?
なんて私は思ってしまうところなんですが
いや
そんな事ないです。
結構しっかり
家族で楽しめたので
コレはリピートもありかも。
まとめ
コストコの冷凍食品コーナーの小籠包は
一個6cmほどの大きさで、蒸しても焼いても食べられる商品。
もっちりした皮が柔らかくて、中のお肉も冷凍食品とは思えないおいしさ。
ショウガがしっかり香るので、上品なおいしさですよ~
一袋25個入りで、バラバラに冷凍になっているので、食べたい分だけ調理して食べることが出来ます。
やや皮が破けやすいので取り扱いにはご注意を・・

今日の小籠包に使った蒸し器とフライパンはこちら!
フライパンにセットして使える蒸し器は
せいろのように場所をとならくて良いですね!
ピタッと
フライパンに収まり安定性もよく
フタに高さがあるので
食材もたっぷり入れることが出来ますよ!
これからの時期
トウモロコシを蒸すのにも使えそう♪
※アーネスト様よりご提供いただきました!
ありがとうございました^^
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