コストコ 2021 南高梅 2Lサイズ 3ｋｇ ￥2698
今日のコストコ品は
今年も無事に買えた～♪
値上げしても
今年も大満足だった1品を紹介しますよ！
コストコ 2021 南高梅 2Lサイズ 3ｋｇ ￥2698 どんな商品？
今年もやってきました！
南高梅です！
こちら、昨年初購入だったのですが
すっごく良い梅で感動！！
なんなら、私の2020年コストコ購入品ランキング食品の分1位に掲げたほど♪
超お気に入りの商品なんです。
昨年はさらに
梅が不作？だったのもあってなのか、つくばでは1日で完売だったようで
本当に運良く買えた！ラッキー♪
という感じでした。
昨年購入して大満足だったので、ぜひ今年も！と思っていたので
今年も手にできたことにまずは感謝しか無いです。
ただ、残念なことに、昨年と比較すると、値上がりしちゃっていました。
2020年 南高梅 2Lサイズ 3ｋｇ ￥2158
2021年 南高梅 2Lサイズ 3ｋｇ ￥2698
サイズ、量共に変わらずで、価格のみ￥540の値上げです・・。
この点はかなり残念かも・・。
コストコ 2021 南高梅 2Lサイズ 3ｋｇ ￥2698 どんな状態？
売り場で箱越しでもいい香りがするほどだったので
中身は完熟でしたよ！
も～とにかく
うっとりするほどいい色と
芳醇な香り！
こういう時
ブログで香りがお届けできないのが残念っておもっちゃいます。
とにかく癒やされる香りなんですよ～♪
杏やモモに似た甘くフルーティーな香りで
たまらない～♪
↓2Lサイズですが、大きなものだとこんなに大きな実も入ってましたよ。
今年は値段が上がってしまったことや、そこまで不作でもなく
まだ他のお店でも手に入りやすいので
19日でも、各店舗で見かけたという情報も目にしています。
※もちろん売り切れてしまってる店舗もあります
昨年に関しては再入荷しなかったので、今年もちょっと追加に関しては無いんじゃないかなあ？と予想してます。
私としては、とっても良い梅なので、せめて追加しながら一週間ぐらいは販売が有るとほしい方がみんな買えるのになあ。。と思ってしまうところです。
コストコ南高梅で梅仕事
早速購入した日に、梅仕事しましたよ！！
私は毎年定番の
を作ります。
このさしす梅干しに出会ってから
梅干しのハードルがぐんっと下がったのよね。
一般的な梅干しって、出来上がるとものすごくしょっぱくて酸っぱくて・・
その上、塩漬けしたときの管理が難しくカビもできやすいそうなんです。
どうも私には昔ながらの作り方に挑戦する勇気がなくって・・・
そんなときに出会ったのが
さしす梅干し。
この梅干しなら、初めて作った私でも失敗なく作れたので自身が持てました。
そしてね
昨年、コストコの南高梅で作ったら
も～～～とにかく美味しすぎたんです。
干してるときに
5才3才の子たちのつまみ食いが止まらなくて
『なくなっちゃうから食べちゃダメ』と止めたほど（笑）
食べやすくて、甘みがあって、ジューシーで香りよくって。
なんなら市販の梅干しよりも子どもたちがよく食べました。
それを見てるのでね・・・
今年いくら値上がりしようと（根に持ってる）
買わなければ！作らなければ！と思ってしまった私です（笑）
ということで、ウメをさっと洗いました。
ああ・・・水も滴る良いウメちゃん♪
しずくがプリッと見えるほどでキラキラですよ。
洗ったウメの水気をよく拭いて、ヘタを取りのぞきます。
使うのは『さしす梅干し』ですから
砂糖、塩、酢
です。
・砂糖 300ｇ
・塩 100ｇ
・酢 4カップ（私は700ｇで作ることも多いです。）
・梅 1000ｇ
↓瓶にウメと一緒に入れます。
この梅干しの場合、とくに完熟で作ったほうが美味しいので
まさに、コストコの南高梅は完熟だし香りもとびきり良いのでピッタリ。
奥の2瓶は梅干し、手前は梅シロップです。
梅シロップも今年は上白糖にしてみました。
実は昨年、氷砂糖で作ったら、ウメと砂糖の間に隙間が空きすぎて
振るたびに下に砂糖がたまってしまい・・
シロップが上がるのが遅くなってウメが傷まないか心配だったんですね。。
そこで、今回は上白糖にしてみました。
あとは
ジップロックでも出来るのかどうか・・？
も挑戦中。
ジップロックで出来たら、瓶を増やさずとも作れるので
手軽で良いですよね♪
うまく出来るといいな＾＾
青梅といえば、この時期種類や産地を問わなければ、スーパーでも販売されていますよね。
それでも、コストコで青梅が発売！となると、皆さん殺到するのは、コストコの青梅が『和歌山県産南高梅』だから。
『紀州南高梅』と聞くと「あ！聞いたことある」と思う方も多いのではないでしょうか？
紀州とは今の和歌山県・三重県南部のことで、日本一のウメの里としても有名です。
全国の梅の収穫量の6割以上をしめている事もありますが、この南高梅は皮が薄く肉厚、大粒やわらかいのが特徴で、粒が揃い大粒だと大変高価です。
さっと検索してみても
同じ条件のものだと・・こんな価格・・
コストコ品のほうがやはりかなり
低価格！！
個人的には
とにかく香りが強い印象です。
同じ用にスーパーでも箱で梅が売っていたりもしますが
近くを通るだけで、芳醇な梅の香を感じたのは、このコストコの南高梅だけ。
この香りは梅シロップにしても、梅干しにしてもしっかり残るので、出来上がったものをいただいたときの満足度が格段に違います。
手間ひまかけて作るものだからこそ・・
せっかくなら美味しいものを作りたいですよね。
そういった意味でも、私はこのコストコの南高梅に出会ってしまってからは、他では買えなくなってしまいました。
コストコ 南高梅 3ｋｇ ￥2698
コスパ ★★★★☆
食べやすさ ★★★★★
コストコらしさ ★★★★★
食べ切れる度 ★★★★★
総合おすすめ度 ★★★★★
コストコオンライン 取り扱い なし
このときに購入です！
やっぱりコストコ品のお供はコレが必須と最近痛感です。
コストコ記事まだまだ読めます！
今日の楽天オススメ品
今日は20日♪0の付く日♪
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最近このタイプの半袖ワンピお気に入り♪下にワイドパンツを合わせると今年っぽくて○
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コストコナビゲーター ａｏです～♪
ただ、残念なことに、昨年と比較すると、値上がりしちゃっていました。
今年は値段が上がってしまったことや、そこまで不作でもなく
コストコ品のほうがやはりかなり低価格！！
個人的にはとにかく香りが強い印象です。
