【コストコ】悩殺スイーツ！タキシードケーキはもう食べた？2020年コストコクリスマスケーキ

はああ。。。

 

上から、トップの部分は生チョコ・チョコパフパラパラ～♪→チョコスポンジ。

白いクリームとチョコ色のクリームそのクリームの間に生チョコダイス→ボトムのスポンジ。

というような感じです。

チョコパフはクランキーなんかに入ってるパフをチョコレートコーティングしたようなサクサクの食感です。

トップの生チョコは、ねっとりとしていて・・・

冷蔵庫で冷やしていても柔らかさがあるぐらいのねっとり感。

この生チョコの口溶け感がたまらないんですよ～っ♪

スポンジはハーフシートケーキのチョコ生地に近いんですが、しっとり感を増した感じで、ボソボソモソモソはしないです。

スポンジだけ食べると甘いんですが後味がちょっとしょっぱいですね。

でも、生チョコや間のクリームと合わさるとしっとりしていて美味しいです。

白いクリームはちょっとチーズっぽい感じだなあと思ったら、材料にクリームチーズが！

チーズクリームになっているんですね！こだわってますねえ～♪

酸味は強くありませんが、他が甘いのでちょっとしたアクセントになっていますよ。

チョコ色のクリームはガナッシュクリームっぽい感じですね。

しっかりチョコ味で、濃厚っ！口溶けがとにかく良くってなめらかです。

この、白とチョコ色のクリームの間に、ダイス状の生チョコが散らばっています。

すっと溶けるクリームの合間に、濃厚なチョコが時折飛び込んでくるので

『生チョコとろける～』とそのたびにうっとりです。

ボトムは上と同じスポンジですね。

全体的に正直かなり濃厚で甘いです。

しかもチョコがねっとりっ・・こってり・・です。

ただ、チョコレートケーキって

このねっとりと濃厚さが魅力だったりもしますよね。

そういった意味では、この口溶け感といい、クリームの合わせ方といい

こだわって作られてるなあ。。ともはや感動。

これだけ凝った作りでこの仕上がり、この大きさでこの価格は

かなり満足度が高いと思います！！

ただ

かなり濃厚なので、一人分のカットは小さめでいただきましょう。

欲張って集めにカットしてしまうと、濃厚さにやられてノックアウトかもしれません。

※1.5ｃｍの厚みで20カットほどにすると一人前で丁度いい大きさかなと思います。