コストコナビゲーター ａｏです～♪今日のコストコ品は、チョット買うのに勇気がいるアノ商品です！
チョンカ トクセン キムチ￥698
宗家 キムチ 特選 本場 韓国キムチ 1.2ｋｇ ￥698
こちら、コストコつくば倉庫では、
デリカコーナー前のチーズやハムなどが並ぶ冷蔵庫に並んでいる商品なのですが・・・
何度も目にして入るものの、
そのバケツのようなパッケージに圧倒されて。。
なかなか購入に踏み切れなかった商品です。
だって
1.2ｋｇ入ですよ？！キムチですよ？
キムチが1.2ｋｇって・・・
キムチのサイズじゃないです。
さすがにそんなに食べきれないよ～
って思いますよね？
なんと12cm×12cm×14cm 
なんらら取っ手まで付いてます。
コレはもうバケツよね。（笑）
とてもキムチのサイズじゃないです。（大事なことなので2回言いました。）
正直7人家族の我が家でも
こんなの余裕～♪とは言い切れない商品です。
チョンカ 特選キムチ ： 詳細表示
名称：はくさいキムチ（刻み）
原材料名：はくさい、だいこん、
漬け原材料：果糖、食塩、米粉、魚油(大豆を含む)、にんにく、とうがらし、にら、ねぎ、玉ねぎ、いわしの塩辛、しょうが、おきあみの塩辛、かつおぶしエキス、
調味料：アミノ酸等
内容量：1.2ｋｇ
賞味期限：フタに記載
保存方法：冷蔵10℃以下で保存してください。
原產名：大韓民国
輸入者：大象ジャパン株式会社
いざ開封！
開けてみました！
開封した瞬間から
キムチの芳しい香りがしてきます。
ぐっと
食欲をそそられますよね～っ
ああ。。キケンな香りっ！
香り自体は思いの外、すっぱい香りはしなくて
香辛料系の香りのほうが強く感じました。
そしてね、
思いの外、白菜が白いです。
ちょっとシャッキリ感さえ感じます。
宗家 白菜キムチ お味は？
早速頂いてみました！
お皿に出してみた感じですが、やはり開けた瞬間に感じた
白菜がしゃっきり！は間違ってなかったようで、
結構しっかりしてます。
食べてみると！
おおっ！すごく本格的！
というのがはじめの感想です。
以前、韓国の方が作ったキムチを頂いたことがあるんですけど
そのキムチって、白菜を漬けたものと
合わせ調味料を混ぜて合わせた状態のものを頂いたんですね。
できたての早いうちからでも楽しめて
だんだん漬かりが進んでもおいしいよ！
と言われたんですが、
その時のキムチを思い出しました。
このチョンカのキムチも同じような感じで
思いの外白菜がしゃっきりしていて、
白菜自体の美味しさを感じつつ、合わせてあるキムチダレの風味がガツンっときて
個々がちゃんと主張する感じのキムチなんですね。
やばい。
コレおいしいヤツ。。。
キムチですし、これだけ赤いんですから辛そうなところなんですけど・・・
それがね～。。
ちゃんと辛いんですけど、旨味のほうが強くって
ビリビリしないの。すっごくおいしい。
なんなら6歳のナッツさんもおいしいおいしいと食べてました。
もちろん開けたても美味しかったんですけど
やはり、日にちが経ってくるとどんどん漬かりが進んできて・・・
全体がもっとまとまった味に変化してきました。
コレがまた・・まろやかでおいしいっ！
正直スーパーのキムチって
日が経ちすぎると酸っぱくて美味しくなくなっちゃうものも多いんですよね。
水がいっぱい出ちゃうとかね。。
この量でそうなっちゃったら？
と思ったら手が出なかったですが。。
大丈夫、
そうなる前に、美味しくて無くなっちゃう。
このキムチに関しては、そう言えちゃう気がします。
チョンカキムチ コスパはいいの？
コストコのこちらのキムチですが
チョンカ トクセンキムチ 1.2ｋｇ ￥698
でした。
でした。
同じチョンカのキムチありましたが。。
・保存方法
保存方法：冷蔵10℃以下で保存してください。
とのことなので冷蔵保管ですね。
こちら唯一の問題は
開封後ニオイが漏れて、他の食品にニオイ移りすること。
キムチの宿命というか仕方がない点ではあるのですが
大きな容器にたくさん入ってる分、冷蔵庫で保管したくないからと言って
一気に食べられるものではありませんよね。。
そこで今回私は、野菜室に入れて保存しました。
野菜室の温度は大体3℃から高くても7℃ほどで、10℃は超えません。
その点で、10℃以下の保管をすることが可能です。
野菜自体はほとんどニオイうつりすることがなく、
その後調理するものなのでまったく気になりませんでした。
大きさも大きい商品なので、野菜室での保存最適だった気がしますよ～！
めっちゃおすすめです。
・まとめ
大きさにひるんで買えなかった1.2ｋｇのキムチ！
買ってみた所、本格的で大変美味しくてびっくりしました！
確かに量は多いですが、
美味しくて次々食べれてしまうし、一度に食べきれなくとも味の変化を楽しみつつ
長く楽しむことも可能だなと感じる一品でした。
課題だったニオイ移りも、野菜室に保存で解消できたので
コレは定期的に買ってもいいな♪と思いましたね～♪
たっぷりはいってるので
豚キムチやキムチ鍋など料理にも惜しげなく使えますよ～♪
宗家 特選キムチ ￥698 1.2ｋｇ
- コスパ ★★★★★
- 使いやすさ ★★★★☆
- コストコらしさ ★★★★★
- 使いきれる度 ★★★☆☆
- 総合おすすめ度 ★★★★☆
✔長く楽しめる商品
✔BBQのお供にも
✔毎日の食卓に
■コストコオンライン 取り扱い なし
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